- அட்ரிவிட்ஸ் அல்லது உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகள் - 500 கிராம்
- கேக் மாவு - 275 கிராம்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 125 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (அடித்து)
- ஆதாரமற்ற வெண்ணெய் - 125 கிராம் (உருகிய)
- பால் - 175 மில்லிலிட்டர்ஸ்
- வெண்ணிலா நெற்று - 2 துண்டுகள் (அல்லது 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு)
- அப்ரிக்ட் ஜாம் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சீஸ் மாஸ்காபோன் - 150 கிராம்
- சர்க்கரை - 40 கிராம்
- அசைக்கப்படாத பிஸ்தாக்கள் - 1/2 கப் (வெட்டப்பட்டது)
அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம் தேவை. அடுப்புக்கள் கழுவி, உரிக்கப்பட்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சோதனையிட்டு, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு பயன்படுத்த, அவற்றை கலந்து, முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா விதைகள் மற்றும் பால் சேர்த்து. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், சிறிது கலந்து கலந்து கொள்ளவும், ஏனெனில் சோதனை முழுமையாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கக்கூடாது. இங்கே apricots சேர்க்க மற்றும் ஒரு தயாராக வடிவத்தில் எல்லாம் நகர்த்த. சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள - தங்க பழுப்பு வரை, சிறிது குளிர்ச்சியாகவும், அச்சு அதை வெளியே இழுத்து அதை திரும்ப. ஜெம் மற்றும் 1 ஸ்பூன்ஃபுல் நீர் மற்றும் மஸ்கபான், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா விதைகளை சேர்க்கவும். ஒரு கிரீம் கொண்டு கிரீம் பரவி மற்றும் pistachios கொண்டு அலங்கரிக்க.
சேவை: 6-8