வாழை கப்கேக் எங்களுக்கு சில வாழைப்பழங்கள் எங்களுக்கு உண்மையில் கவர்ச்சியான பழங்கள் போது நினைவில், பெரும்பாலும் வெளியே வந்திருக்க முடியாது, ஒரு பெரிய வரிசை நின்று கொண்டு. என்னுடன் முதல் அறிமுகத்தை நான் நினைவில் வைத்திருக்கிறேன். முற்றிலும் பச்சை வாழைப்பழங்களை வாங்கி கொண்டு, என் அம்மா அவற்றை அடுப்பில் வைக்கவும். ஆர்வமின்றி, நான் ஒரு முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன். ஆச்சரியம் மற்றும் வெறுப்பு ஒரு கலவையை அனுபவித்த பின்னர், நான் அவர்கள் வாழைப்பழங்கள் பச்சை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பழுத்த உள்ளன என்று என்னை நம்ப முயற்சி எந்த விஷயம், இன்னும் சில ஆண்டுகள் முயற்சி இல்லை - இவை முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயங்கள் உள்ளன. இப்போது நான் அவர்களை மிகவும் உற்சாகம் இல்லாமல் நடத்துகிறேன், ஆனால் அவர்களுடன் பேக்கிங் போடுகிறேன். பெரும்பாலும் உங்கள் குடும்பத்திற்கு வாழைப்பழம் கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குறிப்பாக வாழைப்பழங்கள் பழம், பெர்ஸ்பெலி மற்றும் வெளிப்புறமாக மிகவும் பிரியமானதாக இல்லை. அவர் குளிர்ச்சியடைவதற்கு நேரமில்லாமலேயே உடனடியாக "வெளியேறுகிறார்". வாழை கேக் அதன் மகிமைக்கு அதன் ருசியைக் காண்பிப்பதற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும் என்று என் வீட்டில் கவலை இல்லை. நீங்கள் மாவை இன்னும் சாக்லேட் குறுக்கு சேர்க்க அல்லது உருகிய வெள்ளை சாக்லேட் முடிக்கப்பட்ட வாழை கேக் ஊற்ற முடியும். ஆனால் இது ஏற்கனவே ஒரு பண்டிகை விருப்பம்.
பொருட்கள்:- மாவு, கோதுமை 250 கிராம்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 180 கிராம்
- வெண்ணெய் 60 கிராம்
- வால்நட் 60 கிராம்
- வாழைப்பழங்கள் 2 பிசிக்கள்.
- பேக்கிங் பவுடர் 1.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 கேக்கை தயார் செய்ய, மாவு, முட்டை, சர்க்கரை, வாழைப்பழங்கள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 வெண்ணெய் சர்க்கரை கிழித்து.
- படி 3 முட்டைகளை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக அறிமுகப்படுத்துதல் - வெகுஜன கலவையை நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- படி 4 பின், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்படும் மாவுகளின் பகுதிகள் சேர்க்கவும்.
- படி 5 2-3 அக்ரூட் பருப்புகள் பழுப்பு நிறமாக வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 6 6 மாஷ் பழுத்த பெரிய வாழை மாவு உருளைக்கிழங்கில் ஒரு கிளையாகும்.
- படி 7 மாவை மற்றும் வாழை எண்ணெய்களை மாவை சேர்க்கவும்.
- படி 8 எல்லாம் கலக்க நல்லது - வெகுஜன ஒற்றுமை ஆக வேண்டும்.
- அடி 9 வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் உயவூட்டு, பின்னர் மாவை வைத்து.
- ஒரு 10 நிமிடத்திற்கு முன்னர் 170 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் 45-60 நிமிடங்கள், ஒரு மர skewer (தயாராக தயாராக மாவை உலர் விட்டு) சரிபார்க்க தயாராக.