- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- செமிலோனா - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கிரீம் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- மாவு - 2 கலை. கரண்டி
- ரொட்டி ரொட்டி crumbs - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - 2-3 பிஞ்ச்
- மிளகு - 1 சிட்டிகை
- பசுமை - 3-4 கலை. கரண்டி
முதலில், உருளைக்கிழங்கு சமைத்த தண்ணீரில் தயாராகும் வரை உண்ணுங்கள். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு நசுக்கப்பட வேண்டும் - கைமுறையாகவோ அல்லது ஒன்றிணைப்பதன் மூலமாகவோ, ஆனால் கடவுள் மட்டும் ஒரு கலப்பான் விலக்கு இல்லை. இங்கே நாம் கிரீம் மற்றும் முட்டை சேர்க்க, மூலிகைகள் கலவையை தெளி. நாம் விளைவாக வெகுஜன கலவை, மங்காவில் ஊற்றவும் தலையிடவும், வழியில் கிடைக்கும், வழியில் கிடைக்கும். இப்போது முக்கிய விஷயம் - நீங்கள் வறுக்கவும் இது பந்துகளில், உருட்ட வேண்டும் உருவான அடர்ந்த வெகுஜன இருந்து. ரோலிங் பந்துகளில் கடினமாக இல்லை, முக்கிய விஷயம் ஈரமான கைகளில் இதை செய்ய வேண்டும் - பின்னர் மக்கள் உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன். இதன் விளைவாக பந்துகள் கொஞ்சம் சிறிது மாவு சுற்றி சுற்ற வேண்டும். மாவு உள்ள பந்துகளில் உருட்டப்பட்ட, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவர்களை உருட்ட. நேரடியாக வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பு இது கடைசி படியாகும். கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். எண்ணெய் வருத்தப்பட வேண்டாம், இல்லையென்றால் அவர்கள் எரிக்க வேண்டும், ஆனால் மேலோடு இல்லை. பந்துகள் ஒரு மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, அவற்றை வெண்ணை வெளியே எடுத்து கவனமாக அவற்றை துடைப்பான் மீது வைக்கவும், அதனால் கண்ணாடி மணிகள் எண்ணெய் இருக்கும். பல நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதி - மற்றும் அட்டவணை!
சேவை: 3