- மாவு - 2,5-3 கண்ணாடி
- சூடான தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
பிடா ரொட்டிகளில் இருந்து நீங்கள் பல்வேறு தின்பண்டங்களை தயாரிக்க முடியும், அப்பத்தை மற்றும் ரோல்ஸ். தயாராக பிடா ரொட்டி சிறந்த பிளாஸ்டிக் பைகள் சேமிக்கப்படும். தயாரிப்பு: சூடான நீரில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஊற்ற மற்றும் நிற்க நாம். Sifted மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மீள் மாவை சலிக்காமல், படிப்படியாக மீதமுள்ள தண்ணீர் சேர்த்து. மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க, ஒரு சுத்தமான சமையலறை துணியுடன் மறைக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. 8 சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் ஒரு பந்தை உருவாக்குகின்றன. ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட பந்துகளை மூடி, 20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கலாம். பந்துகளில் இருந்து மெல்லிய கேக் வெளியே உருட்ட. தங்க புள்ளிகள் தோன்றும் வரை இரு பக்கங்களிலும் உலர்ந்த வறுக்கப்படும் பான் (அல்லது அடுப்பில் வறண்டு) உள்ள தட்டையான கேக்கை வறுக்கவும். தயாராக லாவாஷ் ஒரு துண்டு மீது வைக்கப்படுகிறது, இருபுறமும் தண்ணீர் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். இது பிதா ரொட்டி மென்மையாக இருக்கும். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமித்து வைத்திருக்கும் பித்த ரொட்டி.
சேவை: 8