- பஃப் பேஸ்ட்ரி தயார் - 400 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- தயிர் 5% - 300 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
- எலுமிச்சை - 0.5 துண்டுகள்
- திராட்சையும் - 0,5 கோப்பைகளும்
1. மங்கலான மாவை பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது பூர்த்தி செய்வதற்குத் தேவையானது அவசியம். முட்டைகள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றி, சர்க்கரை மற்றும் பீட் உடன் கலக்கவும். ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவதால் எந்த கட்டிகளும் இல்லை, மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். 2. பூர்த்தி செய்ய கூடுதல் சேர்க்க. Raisins குப்பை மற்றும் கிளைகள் இருந்து தேர்வு, துவைக்க மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. திராட்சையும் மென்மையாக இருக்கும்போது, தண்ணீரை வடிகட்டி, திராட்சையை உலர வைக்கவும். அரை எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் நன்றாக grater அதை தட்டி. முடிந்ததும் திராட்சையும், பழச்சாறுகளும் தயிர் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. 3. பஃப் பேஸ்டைரி அதை ஒரு அடுக்குக்குள் ஊடுருவி, அது பை வளைக்கப்படும் அங்கியின் விட்டம் அளவுக்கு ஒரு வட்டத்தை வெட்டவும். இந்த வட்டத்தை வடிவத்தில் வைக்கவும். மாவை எஞ்சியிருந்து, கீற்றுகள் தயார். இந்த, நீங்கள் கேக் செய்ய தடைகளை செய்ய மற்றும் வட்டம் அவர்களை பசை வேண்டும். மாவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டிக்க வேண்டும், அதனால் பை உள்ள மாவை வீங்கிவிடாது, ஆனால் சமமாக உயரும். 4. பாலாடைக்கட்டி சாம்பல் கவனமாக ஒரு அச்சு, மென்மையான வைத்து உருகிய வெண்ணெய் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு. 5. மேலே உள்ள கேக் அழகாக இருந்தது, நீங்கள் மேற்பரப்பில் பல்வேறு வடிவங்கள் விண்ணப்பிக்க ஒரு முள் அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்தலாம். 200 டிகிரிகளில் அடுப்பில் 20 நிமிடங்களில் கேக் சுடப்படுகிறது.
சேவை: 4