- கிரீம் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- உலர்ந்த apricots - 500 கிராம்
- ஆரஞ்சு சாறு - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 50 கிராம்
- ஜெலட்டின் - 20 கிராம்
1. முதலில், உலர்ந்த ஆப்பிரிக்க்களை நன்கு சுத்தம் செய்து, சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். உலர்ந்த apricots சமைக்கப்பட்ட போது, அதை ஒரு கலப்பான் மாற்ற மற்றும் அதை அரை. அரைக்கும் போது, ஆரஞ்சு சாறு (100 மில்லி) உலர்ந்த ஆப்பிரிக்க்களுடன் சேர்க்கவும். 3. இப்போது நீ மீதமுள்ள ஆரஞ்சு சாறு உள்ள ஜெலட்டின் கலைக்க வேண்டும் (சாறு குளிர்ந்திருக்க வேண்டும்). சர்க்கரையுடன் கிரீம் மிகுந்த கொழுப்பு இல்லை, சர்க்கரை நன்கு கரைக்க வேண்டும். 5. இப்போது சூடான கிரீம் நாம் ஜாக்கிரதையாக கூழ் மற்றும் கரைத்து ஜெலட்டின் சேர்க்க, அனைத்து நன்றாக கலப்பு உள்ளது. ஜெல்லி உறைந்திருப்பதற்கு, நமக்கு தேவையான வடிவத்தில் குளிர்ந்த நிலையில் வைத்து விடுங்கள். 6. வடிவில் இருந்து நன்றாக உறைந்து போது இனிப்பு எடுத்து. ஒரு சில நொடிகளில் சூடான நீரில் ஜெல்லி வடிவத்தை வைத்துவிட்டால் இது எளிதாக இருக்கும். பின்னர் தட்டில் மெதுவாக டிஷ் திரும்ப. நீங்கள் உறிஞ்சும் சாக்லேட், சாப்பிட்ட கிரீம் அல்லது பழம் கொண்டு இனிப்பு அலங்கரிக்க முடியும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 10