காரமான கேக் ஒரு ரோஸ்மேரி கேக் புராணங்களை, தொன்மங்கள் மற்றும் பழங்கால புராணக்கதைகளை விரும்பும் மக்களுக்கு, அறிகுறிகளை நம்புகிறது, சமையல் போன்ற ஒரு ப்ரெஸ்ஸி வியாபாரத்தில் அவற்றின் பயன்பாட்டில் ஆர்வமாக இருக்கும். யாரோ அதை உரைநடை அல்ல, ஆனால் நீங்கள் ருசியான உணவுகள் அனுபவிக்க மற்றும் ருசிக்க அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு உண்மையான கலை, மற்றும் அவர்களின் வடிவமைப்பு, மற்றும் அவர்களின் நிகழ்வு வரலாறு. பல புராணக்கதைகளான லெண்ட்ஸ் சூப் போன்ற சில உணவையுடன் மட்டுமல்லாமல், ஏசுவின் விற்பனையைப் பற்றிய விவிலியக் கதையுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் பிற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் தோற்றத்துடன் சமையல் செய்யப்படுகிறது. ஒருவேளை, மிகப்பெரிய தகுதி ரோஸ்மேரிக்கு வழங்கப்படுகிறது, பண்டைய ரோமானிய ஆஃபிரோடைட்டுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது - அன்பின் தெய்வம், கடல் நுரை இருந்து உருவாகிறது. மத்தியதரைக் நாடுகளில், இந்த காரமான ஆலை இளைஞர்களை காப்பாற்ற முடியும் மற்றும் ஒரு நபர் சந்தோஷமாக இருக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த மூலிகை பிரான்ஸிலும், இத்தாலியாவிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இதன் சமையல்காரர்கள் பல்வேறு விதமான உணவைச் சேர்த்து, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி சாக்குகளில் இருந்து பேக்கிங் வரை சேர்க்கிறார்கள். ரோஸ்மேரி கேக் சமையல் இந்த மசாலா பயன்பாடு ஒரு உதாரணம் ஆகும். ரோஸ்மேரியின் பிரகாசமான மற்றும் சுத்தமான நறுமணம் நீண்ட வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பின்னரும் கூட இழக்கப்படுவதில்லை என்பதே அதன் முக்கிய நன்மை.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 240 கிராம்
- சர்க்கரை 150 கிராம்
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 80 மிலி
- புதிய ரோஸ்மேரி 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பேக்கிங் பவுடர் 2 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ஒரு கேக் செய்ய, மாவு, சர்க்கரை, கோழி முட்டை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிய ரோஸ்மேரி எடுத்து.
- படி 2 முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும்.
- படி 3 மென்மையான வரை நன்றாக அடித்துக்கொள்.
- படி 4 சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும், சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை தூக்கி நிறுத்த வேண்டாம்.
- படி 5 ரோஸ்மேரி ஊசி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, 2 தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும்.
- படி 6 உப்பு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும் - மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
- படி 7 பின்னர் ரோஸ்மேரி சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
- அடி 8 ஆலிவ் எண்ணெயில் பேக்கிங் தாள் வடிவம், முடிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்ற மற்றும் மென்மையான.
- 45-55 நிமிடங்களுக்கு 170 ° C அடுப்பில் preheated in Step 9 சுட்டுக்கொள்ள. மரத்தூள் சவாரி மூலம் சரிபார்க்க விருப்பம் - அது தயாராக கேக் இருந்து உலர் விட்டு வேண்டும்.