- சீரம் அல்லது தண்ணீர் - 330-335 கிராம்கள்
- ஈஸ்ட் உலர் - 2.5 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1-1,5 கலை. கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
- மாவு வெள்ளை - 440 கிராம்
- கம்பு மாவு - 130 கிராம்
1. திட்டத்தில் குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் 900 கிராம் ஆகும். 3-3.5 மணி நேரம் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு அடிப்படை ரொட்டி திட்டத்தைத் தேர்வுசெய்யவும். ஒரு மேற்பரப்பு ஒளி அல்லது நடுத்தர அவுட் லே. கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த சீரம் அல்லது அறை வெப்பநிலை நீர் ஊற்றவும். ஈஸ்ட் முழு மேற்பரப்பில் மேல். ஈஸ்ட் மீது, சர்க்கரை தூவி - ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை நேரடி தொடர்பு ரொட்டி அசாதாரண செழிப்பான இருக்க அனுமதிக்கும். 3. கிண்ணத்தில் உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெள்ளை மாவு ஊற்ற, மற்றும் மேல் கம்பு போட. முடிந்தால், ஒரு தாமதம் பயன்படுத்த வேண்டாம் - வெறும் kneading மற்றும் பேக்கிங் தொடங்க. 4. "ரொட்டி" நிரலை நிறுவவும், 3-3.5 மணி நேரம் கணக்கிடப்பட்டு, "தொடக்க" பொத்தானை அழுத்தவும். ரொட்டி தயாரிப்பாளர் தனியாக விட்டுவிடு - அதைப் பார்க்காதே, இயந்திரத்தின் அருகே ஒரு செயலில் இயக்கம் மற்றும் அதிர்வுகளை உருவாக்காதீர்கள். நீங்கள் விளைவை விரும்புகிறேன் - ரொட்டி வெறுமனே ஆச்சரியமாக வெளியே வருகிறது!
சேவை: 4-6