- மாவு - 500 கிராம் (கடுகு 250 கிராம் மற்றும் வழக்கமான 250 கிராம்)
- ஓட் செதில்களாக - 100 கிராம்
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி
- பால் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சூடான அடுப்பில் 200 ° C ஐ இயக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, செதில்களாக, உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் சோடா கலந்து. பால் சேர்க்கவும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பின்னர் 20 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட வட்ட வட்ட வடிவத்தை உருவாக்கவும். மாவு, அல்லது சமையல் காகிதத்துடன் மறைக்கலாம். கேக்கை போடு. சிறிய கீறல்கள் மற்றும் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். தயாராக மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்க தயாராக பிறகு, சிறிது குளிர் மற்றும் அட்டவணை சூடாக பரிமாற அனுமதிக்க.
சேவை: 10