- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பதிவு செய்யப்பட்ட சூடான பச்சை மிளகு முடியும் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு
- courgette சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு
- கோழி குழம்பு - 3 கண்ணாடிகள்
- கருப்பு மிளகு - 1/4 கலை. கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
1. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் அளவு 1 செ.மீ. வெட்டவும், சீமை சுரைக்காயை சுத்தம் செய்து 1 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட மோதிரங்கள் வெட்டவும் 2. பெரிய வெந்தயத்தில், நடுத்தர வெப்பத்தில், வெண்ணெய் உருகும். நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய், தரையில் பூண்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள், கிளறி, கிளறி. 3. கலவையை குழம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து (கூர்மையான சூபிகள் காதலர்கள் சிவப்பு தரையில் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும்). கலவையை ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு வாருங்கள். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும்போது குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்களுக்கு மிக குறைந்த வெப்பத்தை மூடி, சமைக்கவும். 4. சூப் சூடான மற்றும் பிளெண்டர் அதை ஊற்ற. ஒரு மென்மையான களிமண் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன தோற்கடிக்க. 5. தேவையான சூப்-ப்யூரி, தாள்களில் ஊற்றவும், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, உப்பு மற்றும் கிரேட்டானுடன் மேஜையில் சேருங்கள்.
சேவை: 4