அரிய மருந்துகள் ஒரே சமயத்தில் பெருமளவில் சண்டையிடுவதில் அதிகளவு செயல்திறன் மட்டுமல்ல, ஒரு பயங்கரமான சுவைக்கும் பெருமை சேரும். ஆனால் வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் குறித்து இந்த விதியை கேள்வி இல்லாமல் வேலை செய்கிறது! விரைவான வெப்ப சிகிச்சை காரணமாக, சில நேரங்களில் சமையல் இல்லாமல், ராஸ்பெர்ரி "Pyatiminutka" ஒரு "ருசியான மருத்துவர்" ஜாம் குறிப்பாக நல்ல, அதிகபட்ச பயனை தக்கவைத்து. மேலும் ஒரு ராஸ்பெர்ரி ஜாம் உள்ள நிறைய உள்ளன: இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், சாலிசிலேட்ஸ், ஆக்ஸிஜனேற்ற, மற்றும், நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள். உங்கள் சமையலறை உதவிகள் ஒரு multivarker இருக்கும் குறிப்பாக, வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி இருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் தடித்த ஜாம் தயார், அது எளிது. இருப்பினும், புகைப்படம் மற்றும் வீடியோவிலிருந்து 5-நிமிடத்திற்குள் படி-படி-படி, மேலும் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய மிகவும் எளிமையான வழிமுறைகள் கூட அனுபவமற்ற ஹோஸ்டுகள் அவர்களுடன் சமாளிக்கும். ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை - மேலும், பெரும்பாலான சமையல், ஜெல்லி பதிப்பு தவிர, இரண்டு அடிப்படை பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன. 5 நிமிடங்கள் குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய எப்படி பற்றி மேலும் வாசிக்க.
5 நிமிடங்கள் வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் - புகைப்படம் மூலம் படி மூலம் படி செய்முறை
5 நிமிடங்கள் ருசியான வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் - இது ஒரு கட்டுக்கதை அல்ல, ஆனால் ஒரு புகைப்படத்துடன் எங்கள் முதல் படி-படி-செய்முறையுடன் உண்மையில். ஐந்து நிமிட அமர்வுகள் வழக்கமாக ஜாம் வகைகளாக அழைக்கப்படுகின்றன, இவை மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை ஒரு போக்கில், அவர்கள் கூறுவது போல. 5 நிமிடங்களில் வீட்டில் மெல்லிய ஜாம் ஒரு புகைப்படத்துடன் அடுத்த படி-படி-படி செய்முறையின் விஷயத்தில், பெர்ரி தயாரிப்பின் மொத்த தயாரிப்பு நேரம் அரை மணிநேரத்திற்கு மேல் எடுக்கும்.5 நிமிடங்களில் வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தேவையான பொருட்கள்
- ராஸ்பெர்ரி - 2 கிலோ
- சர்க்கரை - 2 கிலோ
5 நிமிடங்கள் வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் செய்முறையை படிப்படியான படிமுறை
- முதல் நீங்கள் பெர்ரி தயார் செய்ய வேண்டும். ராஸ்பெர்ரி என்பதால் - பெர்ரி மென்மையாகவும் எளிதாகவும் அதன் வடிவத்தை இழக்கிறது, பின்வருமாறு அதை கழுவுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். கவனமாக ஒரு வடிகட்டி உள்ள பெர்ரி வைத்து, பின்னர் தண்ணீர் ஒரு கிண்ணத்தில் முக்குவதில்லை. 10 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, நீரை நீராடி ஒரு மெல்லிய நீரில் துடைக்கவும். நீங்கள் அதிக ஈரப்பதத்தை வடிகட்ட வேண்டும்.
- ராஸ்பெர்ரி ஜாமிற்கான வங்கிகள் சிறியதாக எடுத்துக்கொள்வது, வெறுமனே அரை லிட்டர் ஒன்றில் எடுத்துக்கொள்ளும். கண்ணாடி கன்டெய்னர்கள், மணிகட்டைப் போன்றவை, கொதிக்கும் நீரில் அல்லது அடுப்பில் 100 டிகிரிகளில் ஒழுங்காக கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும்.
- அடுத்த படி பெர்ரிகளை துடைக்க வேண்டும். ராஸ்பெர்ரி பழுத்த மற்றும் ஜூசி என்றால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண முட்கரண்டி கொண்டு பெர்ரிகளை ஒடுக்க முடியும். மேலும், ஒரு நடுத்தர வடிகட்டி மூலம் அரைக்கும் அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கும் ஒரு முறை பொருத்தமானது.
- 1: 1 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை கொண்ட பெர்ரி பெர்ரி கரைக்க வேண்டும். அதாவது, ஒரு கிலோகிராம் ராஸ்பெர்ரிக்கு ஒரு கிலோகிராம் சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும். பின்னர், நடுத்தர வெப்ப மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து, கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- ஒரு அடுப்பில் இருந்து அகற்றாமல், ஒரு மர கரண்டியால் ஆயுதமே இல்லாமல், ஜாம் ஒரு கொதிக்கவைக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு சிறிய தீ மீது 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
- சமையல் 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தீ அணைக்க மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மேற்பரப்பில் உருவாகும் அனைத்து நுரை நீக்க ஒரு சாதாரண ஸ்பூன் பயன்படுத்த.
- தயாரான ஜாம் தயாரிக்கப்பட்ட (சுத்தமான மற்றும் மலட்டுத்தன்மை) ஜாடிகளில் சூடாக ஊற்றப்படுகிறது.
- மூடி இறுக்கமாக மூடிவிட்டு தலைகீழாக உயரவும், அதனால் ஜாம் மற்றும் மூடி இடையே அதிக காற்று இல்லை, இதனால், ஜாடிகளை எதிர்காலத்தில் அதிகரிக்கவில்லை.
எப்படி குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி இருந்து ஒரு தடித்த ஜாம் தயார், படி செய்முறையை படி
நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு மணம், ஒரு தடித்த ஜாம் என்ற ரசிகர் என்றால், நீங்கள் எங்கள் சேகரிப்பு இருந்து படி மூலம் படி செய்முறையை பின்பற்றுவதன் மூலம் அதை தயார் செய்யலாம். முந்தைய பதிப்பு போலன்றி, இந்த செய்முறை பல நாட்கள் தயாராக உள்ளது, ஆனால் சமையல் நேரம் வழக்கமான 5 நிமிடங்களில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து தடித்த ஜாம் தயார் எப்படி மேலும் வாசிக்க.குளிர்காலத்தில் ஒரு தடித்த ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தயார் தேவையான பொருட்கள்
- ராஸ்பெர்ரி - 1, 5 கிலோ
- சர்க்கரை -1, 5 கிலோ
ராஸ்பெர்ரி குளிர்காலத்தில் ஒரு தடித்த ஜாம் தயார் எப்படி படி மூலம் படி ஆணை
- நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் பெர்ரிகளை தயார் செய்வது: நாம் அதைச் சுற்றி சுத்தம் செய்து, அதை சுத்தம் செய்து, ஒரு துண்டு துண்டில் உலர்த்த வேண்டும்.
- நாங்கள் சர்க்கரை ஒரு ராஸ்பெர்ரி அரை தூங்கும் மற்றும் நாம் இரவு விட்டு.
- காலையில் நன்கு கலக்கவும், அடுப்புக்கு சர்க்கரை மல்லிகாவுடன் ஒரு சிஸ்பன் அனுப்பவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை ஒரு கொதிக்கவைத்து, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- நுரை நீக்க மற்றும் தீ அணைக்க. மூடி மறைத்து மாலை வரை (குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம்) விட்டு விடுங்கள்.
- சமையல் இரண்டாவது கட்டத்தில், மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு ஜாம் கொண்டு, வெப்ப குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க, நுரை நீக்க.
- தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் மலட்டு ஜாடிகளை மீது ஊற்ற, இமைகளை தடுக்க மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை கீழ் குளிர்விக்க விட்டு. அதிக வெப்பநிலை மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி ஏற்றுக்கொள்ளாததால், ஜாம் அவசியம் சேமிப்பிற்கான ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்.
சுவையான மற்றும் பயனுள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் இல்லாமல் சமையல், 5 நிமிடங்களில் விரைவான செய்முறையை
மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரத்தில் தனிப்பட்ட ருசியான விருப்பங்கள் மத்தியில் 5 நிமிடங்கள் சமையல் இல்லாமல் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் செய்முறையை குறிப்பிட்டு மதிப்பு. ராஸ்பெர்ரிகளிலிருந்து இத்தகைய மூல ஜாம் சலிப்பு மற்றும் காய்ச்சல் ஆகியவற்றால் நன்றாக பாதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அப்பத்தை மற்றும் பான்காக்குகளுக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்பியாக செயல்படுகிறது. எப்படி சமையல் இல்லாமல் ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தயார், 5 நிமிடங்களில் ஒரு விரைவான செய்முறையை கற்று.5 நிமிடங்கள் சமையல் இல்லாமல் ராஸ்பெர்ரி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஜாம் தேவையான பொருட்கள்
- மலிங்க - 0, 5 கிலோ
- தூள் சர்க்கரை - 0, 5 கிலோ
சமையல் இல்லாமல் பயனுள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் 5 நிமிடங்கள் ஒரு விரைவான செய்முறையை வழிமுறைகள்
- ஒரு வசதியான முறையில் தூய ராஸ்பெர்ரி களை. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் பெர்ரிகளை தவிர்க்கலாம், அதை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும் அல்லது ஒரு சாலையில் அதை அரைக்கவும்.
- நாங்கள் தூங்கி பெர்ரி கூழ் சர்க்கரை தூள் மற்றும் கலவை விழும். அதற்கு பதிலாக தூள், நீங்கள் எடுத்து சாதாரண சர்க்கரை, ஆனால் இந்த வழக்கில், அதன் முழு கலைப்பு 1-2 மணி நேரம் காத்திருக்க வேண்டும். அதன் முறை சர்க்கரை தூள் முற்றிலும் 15 நிமிடங்களில் உண்மையில் கலைத்து, பின்னர் நீங்கள் உடனடியாக ஜாம் தயாரிப்பு செல்ல முடியும்.
- கண்ணாடி கன்டெய்னர்கள் மற்றும் எலுமிச்சை நீராவி மற்றும் கொதிக்கும் உலர்ந்த கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. ஜாடிக்கு சுமார் 2 செ.மீ. விட்டு மூடி, கிட்டத்தட்ட விளிம்பில் ஜாடிகளை நிரப்பவும்.
- மீதமுள்ள சென்டிமீட்டர்கள் சர்க்கரத்துடன் தூங்குகின்றன, மேலும் கரண்டியால் சிறிது காய்ந்துவிடும். அத்தகைய ஒரு சர்க்கரை கார்க் காற்றை உட்செலுத்துவதை தடுக்கும் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கம் தடுக்கிறது.
- அது காடிகளின் மூட்டைகளைத் தகர்த்து, ராஸ்பெர்ரி ஜாமிற்கு குளிர்பதனப்பொருளுக்கு அனுப்புகிறது, இது வசந்த காலம் வரை பாதுகாப்பாக புதியதாகவும் சுவையானதாகவும் இருக்க முடியும்.
ராஸ்பெர்ரி இருந்து ருசியான மற்றும் தடித்த ஜாம், ஜெல்லி போன்ற - படி மூலம் படி செய்முறை 5 நிமிடம்
ராஸ்பெர்ரி பழங்களை ஒரு 5 நிமிட செய்முறையை ஒரு சுவையான மற்றும் தடித்த ஜாம் ஜெல்லி செய்வதற்கு ஒரு சரியான தளம். ராஸ்பெர்ரி ஜாம், அல்லது அதற்கு பதிலாக, பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை பாரம்பரிய பொருட்கள் கூடுதலாக, ஜெலட்டின் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஜெல்லி போன்ற தடித்த ராஸ்பெர்ரி இருந்து சுவையான ஜாம் செய்கிறது யார் (படி மூலம் படி கீழே 5 நிமிட).ஜெல்லி போன்ற ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் தடித்த ஜாம் தேவையான பொருட்கள்
- ராஸ்பெர்ரி - 1 கிலோ
- சர்க்கரை - 1 கிலோ
- ஜெலட்டின் - 25 கிராம் 2 பாக்கெட்டுகள்.
ஜெல்லி போன்ற ராஸ்பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு செய்முறையை 5 நிமிட சுவையான மற்றும் தடித்த ஜாம் வழிமுறைகள்
- என்னுடையது மற்றும் மலிங்கா மூலம் வரிசைப்படுத்து. 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த தண்ணீரில் நிரப்பி, அதிகப்படியான குப்பைகள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு உள்ளே வரக்கூடிய பிழைகள் பெறவும்.
- நீர் வடிகட்டிய பிறகு, ராஸ்பெர்ரி அதிகமான ஈரப்பதத்தை நீக்க ஒரு சுத்தமான துணியால் பரவுகிறது.
- நாம் பெர்ரி தயாரித்த சர்க்கரைக் கொண்டு தூங்கிக் கொண்டு, சிலிகான் ஸ்பேட்டூலோடு மெதுவாக கலக்கிறோம். மினிங்கை சாறு விடுவதற்காக 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- இதற்கிடையில், குழாயின் வழிகாட்டல்களுக்கு ஏற்ப ஜலடினை தண்ணீரில் ஊறவும்.
- அடுப்பில் வைத்து ராஸ்பெர்ரி கொண்டு குண்டு, நடுத்தர முறை தேர்வு மற்றும் கிளறி, குமிழிகள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை சமைக்க.
- ஜாம் கொதித்தவுடன், தீ குறைந்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும். நுரை நீக்க மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்க்க. நன்றாக கலந்து தட்டில் இருந்து நீக்கவும்.
- நாம் மூடுபனி கொண்டு மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் சூடான ராஸ்பெர்ரி ஜாம் ஊற்றுவோம். ஒரு நாளுக்குள், ஜாம் நன்றாக நனைத்து, உண்மையான ஜெல்லி போல் தோற்றமளிக்கும், இது ஒரு ஜாடியுடன் சாக்கில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். நீங்கள் பேக்கிங், தயிர் இனிப்பு அல்லது ஐஸ் கிரீம் ஒரு அசல் பூர்த்தி பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை, ஒரு எளிய படி படிப்படியாக செய்முறையை வீட்டில் ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ஜாம் சமைக்க ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சி. ஒரு multivark உள்ள வீட்டில் ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி, கீழே காணலாம் இது ஒரு எளிய படி மூலம் படி செய்முறையை, கூட மிகவும் அனுபவமற்ற புரவலர் சமைக்க முடியும். செய்முறை எளிது, ஆனால் multimarket இந்த ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி சுவை மிகவும் வீட்டில் ராஸ்பெர்ரி சுவையாகவும் சுவை நினைவூட்டுகிறது எங்கள் பாட்டி தயார்.ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள வீட்டில் ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி தேவையான பொருட்கள்
- ராஸ்பெர்ரி - 1, 5 கிலோ
- தானிய சர்க்கரை - 1, 5 கிலோ
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு எளிய செய்முறையை ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி வழிமுறைகள்
- ஒரு பல்லுயிர் இந்த செய்முறையை நிலையான இது பெர்ரி, தயாரித்தல் தொடங்க ஆரம்பிக்கலாம். ராஸ்பெர்ரி கழுவப்பட்டு, வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, பூச்சிகளை அகற்றுவதற்காக 20 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது.
- சிறிது ஒரு துண்டு மீது பெர்ரி உலர மற்றும் கிண்ணம் multivarki மீது ஊற்ற.
- சர்க்கரை சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் விட்டு, பெர்ரி சாறு அனுமதிக்கப்படும்.
- பின்னர் "களைச்செடி" பயன்முறையைத் தொடங்கி கிளறி, கலவையை ஒரு கொதிக்கவைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- ஒருமுறை ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொதித்தது மற்றும் நுரை தொடங்குகிறது, நுரை நீக்க, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.
- மூடி மூடி மூடி, 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். நெல்லிக்காய் வெளிறிய ஜாடிகளில் ஊற்றப்படும் மற்றும் இமைகளுடன் இறுக்கப்படும்.
ஜாம்-ஐந்து நிமிட நீளமான ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் குளிர்கால, எளிய செய்முறை
எப்படி குளிர்காலத்தில் ஒரு ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - தனது செய்முறையை ஒரு கருப்பு திராட்சை வத்தல் சேர்க்க. இந்த பெர்ரி குழுவினர் செய்தபின் மற்றும் சுவை, மற்றும் பயனுள்ள குணங்கள் வேலை. குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு ஜாம்-ஐந்து நிமிடம் தயார் எப்படி, அது முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக இருக்கும், கீழே எளிய செய்முறையை கற்று.குளிர்காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு ஜாம்-ஐந்து நிமிட ஜாம் தேவையான பொருட்கள்
- ராஸ்பெர்ரி - 1, 5 கிலோ
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 0, 5 கிலோ
- சர்க்கரை - 2 கிலோ
ஜாம்-ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி மற்றும் குளிர்காலத்தில் திராட்சை வத்தல் ஐந்து படி படிப்படியாக ஆணை
- ஆரம்ப கட்டத்தில், எல்லாம் நிலையானது: ராஸ்பெர்ரி மற்றும் currants கவனமாக உள்ளன, அதனால் சேதம் இல்லை, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. கெட்டுப்போன பெர்ரி, இலைகள் மற்றும் கிளைகள் அகற்றவும். நாம் ஒரு காகித துண்டு மீது அவுட் இடுகின்றன, உலர்த்திய பல முறை, மூடப்பட்டு.
- பின்னர் நாம் தூங்குவது மில்கிங்கா அரை சர்க்கரை (1 கிலோ) மற்றும் கிளறி, நாம் நடுத்தர தீ மீது அனுப்ப.
- விரைவில் ஜாம் கொதித்தது, குறிப்பு 5 நிமிடங்கள் மற்றும் சமையல், நுரை அகற்றும். மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்த்து தட்டில் இருந்து நீக்கவும்.
- சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை நன்கு பெர்ரி வெகுஜன கலவை. அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் சர்க்கரை சில நிமிடங்களில் வியர்வை உண்டாக்குகிறது.
- ஹாட் பெர்ரி நறுமணம் கேன்களில் ஊற்றப்படுகிறது. சொல்ல தேவையில்லை, ஜாடிகளை மலட்டு மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். மூடிகளை மூடி, அதைச் சுத்தப்படுத்துவதன் வரை அதைத் திருப்புங்கள்.