ஒரு பழம் மற்றும் பெர்ரி கலாச்சாரம் என சீமைமாதுளம்பழம் பண்டைய ரோம் மற்றும் கிரேக்கத்தில் அறியப்பட்டது, இது சுவையாக விருந்தளித்து தயாரித்தல் ஒரு மூல பொருள் மட்டும் கருதப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வை. தற்போது, சீமைமாதுளம்பழம் தாராளமாக அறுவடை ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு நீண்ட காலமாக வெற்றிகரமாக பயிரிடப்பட்டு, ஆலை உறைபனிக்கு உகந்ததாக இருக்கிறது, வசந்த காலத்தில் அது அழகிய பூக்களைப் பிரியப்படுத்துகிறது, கோடைகால வறட்சிக்கு எதிரிடையானது. க்யூவின்ஸ் பழங்கள் பெரிய பிரகாசமான மஞ்சள் பேரீஸ் அல்லது ஆப்பிள்களைப் போல தோற்றமளிக்கும், மற்றும் சுவை இனிப்பு-அமில மற்றும் புளிப்பு. என்ன ஒரு இனிமையான வாசனை இந்த "கவர்ச்சியான" பழம் உள்ளது! கூடுதலாக, சீமைமாதுளம்பழம் பல பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளும் வைட்டமின்களும் உள்ளன, அவை வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பின் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் ஒரு இயற்கை "ஆண்டிபயாடிக்" என கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அது உடற்கூறியல் பண்புகள் கொண்டிருப்பதால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. எனவே, சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் சுவையாக ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? எலுமிச்சை, வாதுமை கொட்டை, ஆப்பிள், மசாலா - - எங்கள் சமையல் "பிக்கி வங்கி" கண்டுபிடித்து சீமைமாதுளம்பழம் ஆடையுடன் படங்கள் (புகைப்படம்) மற்றும் ஜாம் வீடியோக்கள் மூலம் படிப்படியாக சமையல் படி. குளிர்காலத்தில் சீமைமாதுளம்பழம் பல நோய்கள் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை ஒரு உண்மையான "உதவி" மாறும் எங்கள் எளிய செய்முறையை உதவியுடன், ஒவ்வொரு நிலத்தடி குளிர்காலத்தில் ஒரு multivark அல்லது ஒரு வழக்கமான பாணியில் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு சமைக்க முடியும். மற்றும் ஒரு புதிய சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்ட விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த, ஒரு தேயிலை சாஸர் கமிஷனர் ஜாம் கொண்டு - ஒரு இனிமையான பசியின்மை!
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து ஜாம் மிகவும் சுவையாக செய்முறையை - ஒரு புகைப்படம், வீடியோ படி படி
பன்முகத்தன்மை உள்ள சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் ருசியான ஜாம் தயாரிப்பு தேவையான பொருட்கள்:
- சீமைமாதுளம்பழம் - 1 கிலோ
- சர்க்கரை - 900 கிராம்.
பன்முகத்தன்மைக்கான செய்முறையிலுள்ள ஜூசி ஜாம் - புகைப்படம் மூலம் படிப்படியான படிமுறை:
- சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் தண்ணீர் கழுவப்பட்டு கழுவப்பட்டு ஒரு காகித துண்டு துடைக்கப்படுகிறது. இரண்டாக வெட்டி, விதைகள் உள் பகுதி நீக்க.
- பழத்தின் சதை நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும். பழங்களின் துண்டுகள் சர்க்கரையுடன் நனைக்கப்படுவதற்காக, அவற்றை கலந்து, சுமார் மூன்று நாட்கள் நிற்க விட்டு விடுங்கள். இந்த காலகட்டத்தில், வெகுஜன சர்க்கரை சிறந்த விநியோகம் செய்யப்படுகிறது.
- "Sokopuskaniya" பிறகு கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை நாம் multivark கிண்ணத்தை அனுப்ப.
- நாங்கள் 22 நிமிடங்கள் நிகழ்ச்சியை "ஜாம் / டிஸெர்ட்ஸ்" அல்லது "க்வென்சிங்" என்று காட்சிப்படுத்துகிறோம்.
- Multivark இருந்து சமிக்ஞை பிறகு, நாம் ஒரு தனி கொள்கலன் கொண்டு உபசரிப்பு ஊற்ற மற்றும் விளைவாக அனுபவிக்க தயார் - சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் மாறிவிடும். தேநீர் குடிப்போம்!
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து சுவையான ஜாம் - தயார் சுவையாக படங்கள் படி மூலம் படி செய்முறையை
ருசியான தேன்-சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் செய்முறைக்கான செய்முறையின் பட்டியல்:
- சீமைமாதுளங்களின் பழங்கள் - 950 கிராம்.
- தண்ணீர் 400 மிலி
- இலவங்கப்பட்டை - 2 கிராம்.
- தேன் - 1,45 கிலோ
சீமைமாதுளம்பழம், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஜாம் தயாரிப்பு - படிப்படியாக செய்முறையை படி விளக்கம்:
- முதல், நாம் தலாம் இருந்து சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் சுத்தம் மற்றும் கோர் வெட்டி. 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் தோராயமாக 1.5 செ.மீ. தடிமனாகவும் கொதிக்கவும்.
- பழத்தைச் சமைத்த பிறகு, நாம் தண்ணீரை வடிகட்டி விடமாட்டோம், ஆனால் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து அதை மீண்டும் நெருப்பில் போடுவோம். தேன் முற்றிலும் கரைந்துவிடும் வரை இந்த கலவை தொடர்ந்து கலக்கப்படுகிறது.
- தேனை கரைத்துவிட்டு, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை போட்டு வதக்கவும்.
- சூடான சீமைமாதுளம்பழம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளை ஊற்றின மற்றும் இமைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். குளிர்ந்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் ஒரு சுவையாகவும், குளிர்காலம் வரைவோ அல்லது அது போலவோ முடியும். தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தேனீர் மற்றும் மணம், சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் தேயிலை ஒரு சிறந்த இனிப்பு மற்றும் பருவகால சளிப்பு எதிராக ஒரு தடுப்பு இருக்கும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அதை முயற்சி செய்!
குளிர்காலத்தில் ஜப்பனீஸ் சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து எளிய ஜாம் - ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை
ஜப்பனீஸ் சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து எளிய ஜாம் செய்முறையை படி தேவையான பொருட்கள்:
- சீமைமாதுளம்பழம் - 0,5 கிலோ
- தண்ணீர் 150 மிலி
- சர்க்கரை - 350 கிராம்.
குளிர்காலத்தில் ஜப்பனீஸ் சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து எளிய ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- சீமைமாதுளிகளின் பழங்கள் பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு விதை பெட்டியில் இருந்து விடுபடுகின்றன. ஒவ்வொரு பகுதியும் பல துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- நறுக்கப்பட்ட க்யூப்சைஸ் ஒரு சிஸ்பன் வைக்கப்பட்டு சர்க்கரையால் மூடப்பட்டிருக்கும். அசை, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து - juicing.
- தண்ணீருடன் பழங்களை நிரப்புங்கள் மற்றும் மிதமான வெப்ப மீது கொதிக்க வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் சமைக்க, அதை எடுத்து அதை குளிர்ச்சியாக விடுங்கள். பின்னர் மீண்டும் நாம் நெருப்பிற்கு அனுப்புவோம், பின்னர் குளிர்ந்தவுடன் அதை கொதிக்கவும். செயல்முறை 5 - 6 மடங்கு மீண்டும் பிறகு, அது ஜாம் நிறைவுற்ற மாறியது, மற்றும் lobules - வெளிப்படையான மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் என்று குறிப்பிட்டார்.
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையானது உடனடியாக முன்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை விரித்து, பரவியது. குளிர்காலத்தில், அத்தகைய சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள், ரோல்ஸ், மற்றும் syrniki மற்றும் அப்பத்தை கூடுதலாக ஒரு பூர்த்தி பயன்படுத்தலாம். சுவாரஸ்யமாக சுவையாக, எளிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக!
சீமைமாதுளம்பழம் wedges இருந்து வெளிப்படையான ஜாம் - புகைப்படம் மூலம் படிப்படியாக செய்முறை படி
சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் வெளிப்படையான ஜாம் ஒரு செய்முறையை நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் வேண்டும்:
- ஆப்பிள்கள் - 50 கிராம்.
- சீமைமாதுளம்பழம் - 1 கிலோ
- சர்க்கரை - 500 கிராம்.
- தண்ணீர் - 200 மிலி
- ஒரு எலுமிச்சை சாறு
குளிர்காலத்தில் அறுவடை ஆப்பிள்- quince ஜாம்:
- ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, தானியங்களை நட்டுவைக்கின்றன. சீமைமாதுளம்பழம் பழம் என்னுடையதும், வெட்டும் பிறகு, நாம் உள் பகுதியை அகற்றுகிறோம். பின்னர் பழம் தோராயமாக அதே அளவு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்படுகிறது.
- ஆப்பிள்கள் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் கலந்து, சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 3 விட்டு - சாறு இனிக்கும் 4 மணி. பின்னர், தேவைப்பட்டால், தண்ணீர் சேர்க்க - ஆப்பிள்கள் சதைப்பற்று இல்லை என்றால். நாம் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் தயார் செய்ய வேண்டும்.
- பழங்களின் மென்மையானது வெளிப்படையானதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது, வெப்பத்தில் இருந்து ஜாம் நீக்கி அதை சுத்தமான கிருமிகளால் மூடி வைக்கிறோம். குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, ஒரு சரக்கறை அல்லது பாதாளத்தில் நிரந்தர சேமிப்புக்காக சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட குழம்புகளை நாங்கள் வகைப்படுத்தலாம்.