அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசாதாரண மற்றும் விசித்திரமான தோற்றமுள்ள ஜாம் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் பல நோய்களின் தோற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது. ஆனால் அத்தகைய இனிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், அதன் நிர்வாகம், முரண்பாடுகளின் சாத்தியமான தீங்கான தகவல்களைப் படிக்க வேண்டியது அவசியம். முக்கிய தகவல் நீங்கள் ஒழுங்காக பொருட்கள் தயார் செய்ய அனுமதிக்கும். பச்சை இளம் கொட்டைகள் இருந்து படி புகைப்படங்கள் மற்றும் நெரிசல் வீடியோ சமையல் மூலம் hostesses படி அசல் வெற்று உருவாக்க உதவும். அறிவுறுத்தல்களுக்கு துல்லியமாக பின்பற்றுவது, வேலையில் உள்ள பிழைகள் அகற்றப்பட்டு சமையல் செயல்முறையை எளிமையாக்குகிறது.
இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசல் ஜாம் பயிர் பயன் மற்றும் தீங்கு ஆகும்
இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசல் ஜாம் பயன் என்ன?
பல மக்கள் ஒரு வாதுமை கொட்டை இருந்து ஜாம் பயனை ஆர்வமாக உள்ளனர். இனிப்பு பைட் செரிமான செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மற்றும் புண், இரைப்பை அழற்சி தோற்றத்தை தடுக்கிறது. இது ஜலதோஷம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதில் உதவுகிறது.இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் எடுத்து சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு வாதுமை கொட்டை இருந்து இனிப்பு ஜாம் சாப்பிட அவசியம் இல்லை. மேலும், இத்தகைய வெற்றிடங்களை அதிக எடை கொண்ட மக்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இல்லையெனில், இனிப்புக்கு எந்த தடையும் இல்லை. ஆனால் உன்னுடைய சமையல் விதிகள் கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் பூங்காக்களில் மட்டுமே கஷாயங்களை சேகரிக்க வேண்டும், தொழிற்துறை வசதிகள் மற்றும் பாதைகளை விட்டு வெளியேற வேண்டும்.பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசாதாரண ஜாம் - படிப்படியாக படி புகைப்படம் கொண்ட செய்முறை
பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசல் ஜாம் தயாரிப்பு தேவையான பொருட்கள்
- பச்சை கொட்டைகள் - 700 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா சாறு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் - 3,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 700 கிராம்.
பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து அசாதாரண ஜாம் படி படிப்படியாக புகைப்பட சமையல் செய்முறையை
- முழு சேகரிக்க, சேதமடைந்த மற்றும் கெட்டுப்போன வால்நட் அல்ல.
- ஒரு காய்கறி உரிக்கப்படுபவர் அல்லது ஒரு வழக்கமான கத்தி கொண்டு, அவற்றைத் தேய்க்க வேண்டும்.
- குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற மற்றும் 9 நாட்கள் விட்டு. ஒவ்வொரு நாளும், தண்ணீர் 2 முறை மாற்ற.
- ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கொட்டைகள் பறித்துவிட்டன. ஒரு ஏந்திராவிற்கு இடமாற்றம் செய்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, அரை மணி நேரம் கழித்து, தட்டில் இருந்து நீக்கவும், 6 மணி நேரத்திற்கு குளிர்ந்த மற்றும் சிரப் போட அனுமதிக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள மசாலா, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க. கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஜாம் ஊற்ற.
ஒரு இளம் வாதுமை கொட்டை இருந்து பயனுள்ள ஜாம் - புகைப்படம் ஆணை ஒரு செய்முறையை
ஒரு இளம் வாதுமை கொட்டை இருந்து ஜாம் செய்முறையை படி பொருட்கள் பட்டியல்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 5 கிலோ;
- சர்க்கரை - 2 கிலோ;
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்.
இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் ஒரு செய்முறையை படம்
- கொட்டைகள் சேகரிக்கவும். பிளேக் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் முழு பழங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.
- நன்றாக கொட்டைகள் துவைக்க.
- கவனமாக அவர்கள் இருந்து தலாம் துண்டித்து. கையுறைகளில் வேலை செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் கைகளின் தோல் ஒரு ஒளி பழுப்பு நிறமாக மாறும். தண்ணீரில் 4 மணி நேரம் தண்ணீரில் உரிக்கப்பட்டு, தண்ணீரை மாற்றவும். நடைமுறை 2 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யவும்.
- சர்க்கரை தயார்.
- தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து மருந்து தயார்.
- பாகில் உள்ள கொட்டைகள் போட்டு நன்றாக கலந்து, 4 மணி நேரம் சிறிய தீயில் சமைக்கவும்.
- கேன்களில் சிதைந்த பிறகு. ஒரு வாரம் கழித்து, ஜாம் மற்றும் கொட்டைகள் தங்களை இருண்டிருக்கும்.
இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து சமையல் ஜாம் - படி அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் படி கொண்டு செய்முறையை
இளம் அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து ஜாம் செய்முறையை படி தேவையான பொருட்கள்
- கொட்டைகள் - 200 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 3,5 கிலோ;
- தேன் - 400 கிராம்;
- 1 இலவங்கப்பட்டை;
- வெண்ணிலா சாறு - 2 கிராம்.
ஒரு இளம் வால்நட் இருந்து சமையல் ஜாம் க்கு படி மூலம் படி செய்முறையை
- சேகரிக்க, சுத்தம் மற்றும் தலாம் கொட்டைகள்.
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரு வாரத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட பருப்புகளை ஊற்றவும். தண்ணீர் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மாறிவிட்டது.
- 15 நிமிடங்களுக்கு அக்ரூட் பருப்புகள் கொதிக்க, 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும்.
- பல முறை ஒரு கொட்டகையுடன் கொட்டைகள், குளிர் மற்றும் துள்ளல் கிடைக்கும்.
- புதிய தண்ணீருக்கு மாற்றவும், தேனைச் சேர்த்து ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள்.
- அரை மணி நேரம் கஷாயம்.
- வாய்க்கால் நீர் (கொட்டைகள் தேன் இருந்து இனிப்புக்கு உறிஞ்சிவிடும்).
- 5 லிட்டர் தண்ணீரும், சர்க்கரையும் ஒரு கைப்பிடியுடன் கலக்கவும். ஒரு கொதிரியை சிரைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- கொட்டைகள் சேர்த்து 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
- இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி தயார்: அதை அரை மற்றும் ஒரு மடிந்த பல முறை துணி மீது வைத்து.
- மசாலா ஒரு பையில் வைத்து, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணிலா மற்றும் மற்றொரு 2 மணி நேரம் ஜாம் இளங்கொதிவா.
- ஜாடிகளை கொட்டைகள் வைத்து, மருந்து ஊற்ற.