வாசனையுள்ள உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள், ஒரு விதியாக, appetizing போல் இருக்கிறது, இது ஏற்கனவே வெற்றிக்கு அரை ஆகும். ஆனால் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள் மற்றும் புகழ் அதன் சுவை மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சுவை பற்றி, உருளைக்கிழங்கு ஒரு டிஷ் கெடுக்க கடினம், ஆனால் விதிவிலக்குகள் நடக்கும். இது முளைப்பு மற்றும் பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட பரிந்துரை இல்லை என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு நச்சு பொருள் சேகரிக்கிறது - solanine, கூட சிறிய அளவுகளில் மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகள் ஆபத்தானது. கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோருக்கு, இந்த தயாரிப்பு நுகர்வுக்கு ஓரளவு குறைக்க வேண்டும், ஆனால் எல்லாவற்றையும் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு உடலில் மற்றும் வைட்டமின் சிக்கு தேவையான பல அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 8 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை 1 தேக்கரண்டி.
- கௌடா சீஸ் 50 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 இந்த செய்முறையை எடுத்து: 8 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, எந்த கடின சீஸ், இத்தாலிய மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு கலவை.
- படி 2 தலாம் இருந்து உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு, 2 மிமீ தடித்த ஒவ்வொரு ஆழமான வெட்டு செய்ய.
- படி 3 ஆழமான கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயையும் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். பரபரப்பை.
- படி 4 வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா ஒரு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து. முற்றிலும் அசை.
- படி 5 வடிவத்தில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும், மீதமுள்ள எண்ணெய் ஊற்ற. 180 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
- அடி 6 ஒரு சிறிய grater கொண்டு சீஸ் துடையுங்கள்.
- படி 7 சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தெளிக்கவும்.
- படி 8 மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சூடாக பரிமாறவும்.