மேக்ரோரெல் ரவுலட்

என் கானாங்கெளுத்தி, சிறிது உலர்ந்த மற்றும் காகிதத்தோலில் அல்லது உணவுத் திரைப்படத்தில் வைக்கப்படும்.

• மாக்கரெல் fillets - 4 துண்டுகள்
• பூண்டு - 4-5 பற்கள் (பூண்டு நடுத்தர அளவு கிராம்பு.)
• உப்பு - 1-1,5 தேக்கரண்டி (ருசிக்க உப்பு - உப்பு மீன் உப்பு விரும்பினால் - முறையே, உப்பு 1.5 தேக்கரண்டி)
• மிளகு மணம் தரையில். - 1 சிட்டிகை
• கருப்பு மிளகு தூள் - 1 சிட்டிகை
• ஜாதிக்காய் மைதானம் - 1 பிஞ்ச்

அறிவுறுத்தல்கள்

கான்கிரீட் என்ற fillet என்னுடைய, சிறிது உலர்ந்த மற்றும் சர்க்கரை அல்லது உணவு படம் சிறிது overlapped மீது. எல்லா மசாலா கலந்த கலவையிலும், அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. பூண்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் இறுதியில் ஒரு கத்தி கத்தி கொண்டு கீழே அழுத்தவும். மசாலா மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவையை கொண்ட fillet தெளிக்க. பூண்டு சிறிது மீன் சதைக்குள் அழுத்தவும். மெதுவாக மற்றும் இறுக்கமாக ஒரு ரோல் ஒரு filet மடி. காகிதத்தில் அல்லது படத்தில் பல அடுக்குகளுடன் ரோல் உருட்டவும், சுமார் 5 மணி நேரம் குளிர் சாதன பெட்டியின் கீழே உள்ள அலமாரியில் வைக்கவும். பின்னர் ஒரு நாள் உறைவிப்பான் அதை வைத்து. 15 நிமிடங்கள் சேவை செய்வதற்கு முன்பு, உறைவிப்பாளரிடமிருந்து எங்கள் ரோல் கிடைக்கும். இறுதியாக வெட்டு. சேவைக்கு முன்பு, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.

சேவை: 4-6