- பால் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- மாவு - 350 கிராம்
- ஈஸ்ட் உலர் - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்
- பசுமை - 50 கிராம்கள்
1. baguettes நாம் பழைய சமையல் படி மாவை தயார். முதலில், ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சூடான நீரில் உருகும். இங்கே சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ரொட்டி ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றுவோம். 2. வறண்ட ஈஸ்ட் கொண்டு மாவு கலக்க மற்றும் கொள்கலன் மீது ஊற்ற. திட்டம் "ப்யூகெட்டீஸ்" க்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் "தொடக்க" பொத்தானை இயக்கலாம். 3. நாம் கீரைகளை கழுவிக் கொள்கிறோம், காகித துண்டுகள் மீது அதை உலர்த்துகிறோம், அதை அரைக்கிறோம். 4. முதலாவது சமிக்ஞையைப் பார்த்தபின், பசுமை மாமிசத்தை ரொட்டி தயாரிப்பாளர் சேர்க்கவும். இரண்டாவது சமிக்ஞையைப் பார்த்ததும் மாவை கன்டெய்னர் வெளியே எடுத்துக் கொள்கிறது. போர்டு ஒரு சிறிய மாவு மாவு, நாங்கள் அதை ஒரு மாவை வைத்து நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். 5. இந்த பகுதிகளை ஒரு ஓவல் ஃப்ளாட் கேக் வடிவத்தில் மாற்றியமைக்கிறோம், சென்டர்க்கு விளிம்புகளை மடித்து, அதை மீண்டும் ஒரு முறை துண்டிக்கவும், சரும உருவத்தை சற்று நன்கு கசக்கி, சோதனைக்கு இணைக்கவும். மூன்று அல்லது நான்கு முறை இந்த செயல்முறை மீண்டும். படிவத்தில் நாம் baguettes போட, ஒரு துண்டு கொண்டு மூடி, மற்றும் எங்களுக்கு இருபது நிமிடங்கள் நிற்க நாம். Baguettes மீது நாம் மூன்று அல்லது நான்கு notches (ஒரு slant மீது), தண்ணீர் கொண்டு moisten மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் வைத்து. 6. பட்ஜெட் நிரல் முடிந்தவுடன், அதை போர்ட்டில் பரிமாறிக் கொண்டு, தண்ணீரில் சிறிது தூவி, ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி, சிறிது நேரம் நிற்போம்.
சேவை: 8