- முட்டைக்கோஸ் - 1/2 துண்டுகள்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 துண்டுகள்
- முள்ளங்கி - 100 கிராம்
- மது வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- புதிய முட்டை - சுவைக்கு
எங்கள் முட்டைக்கோசு கடினமான இலைகளை நீக்கவும். நாங்கள் காலாண்டுக்கு முற்பகுதியில் வெட்டி, கோர்வை வெட்டி விடுகிறோம். அரை முட்டைக்கோசு மெல்லிய காய்ந்து, சிறிது முட்டைக்கீரை மென்மையாக்க மற்றும் சாறு வழங்குவதற்கு சிறிது விரல்களால் தேய்க்கப்பட்டது. முடிந்தவரை மெல்லிய அரை சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டி. முள்ளங்கி தகடுகளாக வெட்டப்பட்டது. மது வினிகர், உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட முனிவர் கலந்து. நாம் முட்டைக்கோசு, முள்ளங்கி, வெங்காயம் மற்றும் உடைகளை கலக்கவும். சாலட் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 4