- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்
- தூள் சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி ((விரும்பினால்))
2 நிமிடங்கள் தூள் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க பிறகு புரதங்கள் பீட். வெள்ளை ஒரு தடித்த நுரை வரை அடிக்க தொடர மீதமுள்ள 150 கிராம் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் நீங்கள் மிகவும் பிரகாசமான, தடித்த வெள்ளை கலவையை கிடைக்கும். பேக்கிங் தாள் மீது சிறிய மூட்டைகளில் கலவையை போடு. பின்னர் அடுப்பில் 100 ° C மணிக்கு 4 - 6 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் வைக்கவும். குறிப்பு: நீங்கள் பேக்கிங் முன் meringue அலங்கரிக்க முடியும் - பாதாம் செதில்களாக மற்றும் / அல்லது கொக்கோ தூள் ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்க. தயார் பிறகு - குளிர்விக்க.
சேவை: 15