- வெள்ளரிகள் - 1,5 கிலோவாட்
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 3-5 துண்டுகள்
- ஹார்ஸ்ராடிஷ் தாள் - 1 துண்டு
- டில் - 1 துண்டு (குச்சி)
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- பே இலை - 1 துண்டு
- மிளகு - 3-5 துண்டுகள்
- கார்னேஷன் - 2 துண்டுகள்
- எரிந்த மிளகு - 1 துண்டு
- வினிகர் 9% - 30 கிராம்
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (ஸ்லைடு இல்லாமல்)
- சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
மீண்டும், நான் பொருட்கள் உப்பு 1 லிட்டர் அடிப்படையில் பதப்படுத்தப்படுகிறது என்று உண்மையில் உங்கள் கவனத்தை பெற. எனவே, கேனிங் துவங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு தேவையான எத்தனை லிட்டர் உப்புநீரை மதிப்பிடுங்கள். வெள்ளரிகள் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து முனைகளை வெட்டி, நன்றாக துவைக்க மற்றும் நீண்ட நேரம் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை ஊற. வங்கிகளை நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் அடித்து, இமைகளை கொதிக்க வைக்கவும். வங்கிகள் நொறுக்கப்பட்ட seasoning சரியான அளவு சிதைக்கும். அடுத்து, இறுக்கமாக வெள்ளரிக்காய் வைக்கவும். தக்காளி வெட்டி வெள்ளரிகள் ஜாடிகளை விஷயங்களை ஒரு ஜோடி சேர்க்க. வெள்ளரிகள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் மூடி மூட. 30 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். அடுத்து, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளிலிருந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கொதி சேர்க்க. காடிக்கு வினிகரை ஊற்றவும். கொதிக்கும் உப்பு வங்கிகள் மீது ஊற்ற, அது விளிம்புகள் overflows என்று. உருட்ட கேன்கள் மீது திரும்ப, ஒரு சூடான போர்வை மூடி அதை 24 மணி நேரம் நிற்க விடலாம். எனவே, உலர்ந்த இடத்தில் சுத்தம்.
சேவை: 7-9