முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

1. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அது நிறத்தை மாற்றாது. வெங்காயம் வெங்காயம். பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 1/2 துண்டுகள்
• சிறிய மஞ்சள் வெங்காயம் - 1 துண்டு
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சூடான சாஸ் - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

1. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அது நிறத்தை மாற்றாது. வெங்காயம் வெங்காயம். வெண்ணெய் துண்டுகளை வெட்டு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், grated உருளைக்கிழங்கு, grated வெங்காயம், 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கலந்து. 2. 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. அலுமினிய தாளில் ஒரு தாள் வைத்திருக்கவும். 3. 6-8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு இந்த அப்பத்தை பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். மற்றொரு 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை பாக்குடன் சேர்த்து, மாப்பிளிகளையும், மற்றொரு 6-8 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். 4. ஒரு தட்டில் உருளைக்கிழங்கு பிதுக்கிகளை வைத்து. மேல் வெண்ணெய் துண்டுகளை கொண்டு அழகுபடுத்த. உப்பு சீசன். 5. அதே வறுத்த பாண்டில், முட்டைகளை தயார் செய்யவும். 4 தேக்கரண்டி தண்ணீரை ஒரு வறுக்க கடாயில் சேர்க்கவும், ஒரு மூடி (நீராவி) மற்றும் முட்டைகளை வறுக்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 6. வெண்ணெய், மிளகு, மிளகு, வெங்காயம், மற்றும் ஒரு சில துளிகள் சூடான சாஸ் மீது முட்டைகள் வைத்து. காலை உணவு தயாராக உள்ளது!

சேவை: 2