சமையல் பிரஞ்சு பொரியல்கள் இந்த வழியில் சமைத்த பிரஞ்சு பொரியலாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது உள்ள ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது ஒரு உன்னதமான வழியில் சமைத்த பிரஞ்சு பொரியலாக விட சிறந்தது! அனைத்து மிருகங்களுக்கும் எண்ணெய் குறைந்தபட்ச அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பொன்னிறமாக இருக்கும், தங்க பொடி (மஞ்சள் நிறத்தில்) மற்றும் ஒரு மென்மையான மையம்! மிகவும் சுவையாக, விரைவான மற்றும் எளிதான! நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.
- கடல் உப்பு 10 கிராம்
- மஞ்சள் 0.3 டீஸ்பூன்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 அடுப்பில் இருந்து பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிப்பதற்கு, நமக்கு பெரிய உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர மற்றும் சிறிய உருளைக்கிழங்கு வேலை செய்யாது - அதிகமாக கழிவு மற்றும் சில உருளைக்கிழங்கு "குச்சிகளை" வழக்கமான வடிவத்தில்), கடல் உப்பு, மஞ்சள், ஆலிவ் எண்ணெய்.
- படி 2 உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், அவற்றை துவைக்க மற்றும் உலர் துடையுங்கள்.
- படி 3 நாங்கள் வழக்கமான, மற்றும் சிறந்த, knurled கத்தி பயன்படுத்தி சுத்தமாகவும் சிறிய சதுரங்கள் வெட்டி.
- படி 4 ஒரு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு "குச்சிகளை" மாற்றவும், மஞ்சள் தூவி, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும். முற்றிலும் கலந்து.
- படி 5 ஒரு அடுக்குகளில் கிரில்லை கட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- படி 6 சமைக்கும் வரை 220 ° C மணிக்கு கிரீம் கீழ் சுட்டுக்கொள்ள (சுமார் 20 நிமிடங்கள், அது அனைத்து உருளைக்கிழங்கு வகை பொறுத்தது).
- படி 7 நாம் சூடான வடிவத்தில் அழகுபடுத்த பிரஞ்சு பொரியலாக பணியாற்றுகிறோம், ஒரு பெரிய கடல் உப்பு தூவி!