முட்டைக்கோஸ் அப்பத்தை

கோட்பாட்டளவில், அத்தகைய அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, முட்டைக்கோசு மிகச் சிறந்த துண்டாக்கப்பட்ட தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்
• மாவு - 150 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• பால் - 1 கண்ணாடி (நீ 50/50 தண்ணீரை எடுக்கலாம்)
• முட்டை - 2-3 துண்டுகள்
• உப்பு - ருசிக்க
• மிளகு - ருசிக்க
• கொத்தமல்லி - சுவைக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

கோட்பாட்டளவில், அத்தகைய அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, முட்டைக்கோசு மிக நன்றாக வெட்டப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் அது நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்த நல்லது. எனவே, முட்டைக்கோசு பேன்களை செய்முறை: முட்டைக்கோசு தலையை சேதமடைந்த மற்றும் அழுக்கு இலைகளிலிருந்து விடுவித்து, ஒரு ஸ்டம்பை வெட்டி, பல பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பீல். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் தவிர். காய்கறி வெகுஜனத்தில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைகள், மாவு மாவு, உப்பு, மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து, பால் ஊற்றவும். எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று முற்றிலும் அசை. நன்கு வறுக்கவும், எண்ணெய் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். சாதாரண அப்பத்தை போன்ற சுட்டுக்கொள்ள - முதல் பக்க மூடி கீழ் வறுக்கவும் நல்லது தவிர விதிவிலக்கு. ஒரு குவியல் கொண்டு அப்பத்தை மடியுங்கள். விரும்பினால், நீங்கள் உடனடியாக புளிப்பு கிரீம் உயவூட்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும், நீங்கள் ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான கேக் கிடைக்கும்!

சேவை: 4-5