- சீஸ் - 50 கிராம்
- புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- கோழி வடிகட்டி - 6 துண்டுகள்
- பால் - 1,5 கண்ணாடிகள்
- கீரைகள் - - ருசிக்க
- மாவு - 2 கலை. கரண்டி
- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
1. முதலில், ஆறு பெரிய ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அவை அமில வகைகளின் ஆப்பிள்களாக இருக்கின்றன. நீர் பாயும் போது, அவற்றை நன்கு கழுவிவிடலாம். ஆப்பிள் சுவர்கள் சேதப்படுத்தாமல், அதன் உள்ளடக்கங்களை தேர்வு செய்ய, மேல் ஒரு பயிர், ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து கவனமாக. விரும்பினால், நீங்கள் விளிம்புகளைக் குறைக்கலாம். 2. ஒரு கடினமான சீஸ் எடுத்து ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் அதை தேய்க்க. 3. சிறிய துண்டுகளாக கோழி வடிகட்டி வெட்டுவது மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் அதை சேர்க்க. வெறும் இறுதியாக வெந்தயம் அறுப்பேன் மற்றும் அதை சேர்க்க. இப்போது இவை அனைத்தும் உப்பு மற்றும் உப்பு, பின்னர் நன்கு கலக்க வேண்டும். 4. வெண்ணெய் உருகுவதற்கு, சூடான வறுத்த பான் மீது போடவும். 5. வெண்ணெய் வறுத்த பான் உருகும்போது, கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து. பிறகு பால் ஊற்றுவோம், அது கொதித்த வரை காத்திருங்கள். முடிக்கப்பட்ட திணிப்புகளைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். 6. சமைத்த ஆப்பிள்களை உண்ணும் கலவையை சமைக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு இலைக்குள்ளே பரவியிருக்கிறோம், நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் நாங்கள் அனுப்புகிறோம். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு, ஆப்பிள் எடுத்து அவர்களை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்க. டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 6