- குக்கீகள் - 250 கிராம்கள்
- வெண்ணெய் - 10 கலை. கரண்டி
- ஜெலட்டின் - 3 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை, சாறு - 3 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1/4 கோப்பை
- கிரீம் கொழுப்பு - 1 3/4 கண்ணாடி
- மாஸ்கர்போன் சீஸ் - 225 கிராம்
- கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்
- வெண்ணிலா - ருசிக்க
- பெர்ரி, தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க (அலங்காரத்திற்காக)
1. குக்கீகளை அரைக்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் குக்கீ crumbs கலந்து. விளைவாக கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் போடவும். 2. ஜெலட்டின் எலுமிச்சை சாற்றில் ஊறவைத்து 1 மணி நேரம் சேர்க்கவும். அது முற்றிலும் கரைக்கப்படும் வரை நீரில் குளிக்கும்போது ஜெலட்டின் கலவை. 3. கிரீம் விபி மற்றும் படிப்படியாக கிரீம் சீஸ், மாஸ்கர்போன், வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் ஆயத்த ஜெலட்டின் சேர்க்க. வெண்ணெய் கொண்ட குக்கீ அமைந்திருக்கும் அச்சுக்கு கிரீம் வெகுஜன ஊற்றவும். சீஸ்கேக் மேற்பரப்பு சீரமை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, நீங்கள் இரவில் அதை விட்டு விடலாம். பெர்ரி மற்றும் தூள் சர்க்கரை அதை அலங்கரிக்க. பேக்கிங் இல்லாமல் சீஸ்கேக் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.
சேவை: 6