விடுமுறைக்கு கோழி ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு கோழி சுட்டுக்கொள்ள ஒரு சிறந்த வழி, மிகவும் எளிதான மற்றும் பொருளாதார, மற்றும் விளைவு வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும்! குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள், கோழி, எலுமிச்சை மற்றும் பெரிய கடல் உப்பு வெறும் ஒரு கார்சில், ஆனால் இறுதியில் நாம் செய்தபின் தயார், மிதமான உப்பு, தாகமாக இறைச்சி மற்றும் ஒரு crusty மேலோடு கிடைக்கும்! மசாலா ரசிகர்கள், நான் அதே கோழி உங்களுக்கு பிடித்த நறுமண மசாலா தேய்க்க ஆலோசனை, ஆனால் அது தகுதி மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும்! உஷ்ணத்தை வெப்பத்திலிருந்து நேரடியாகப் பரிமாறவும், பக்க டிஷ் மீது கிளாசிக் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கையும் ஆலோசனை செய்யவும்!
பொருட்கள்:- கோழி 1.8 கிலோ
- கடல் உப்பு 400 கிராம்
- எலுமிச்சை 1 பிசி.
- படி 1 இந்த பண்டிகை டிஷ் தயார் செய்ய, எங்களுக்கு குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகள் வேண்டும்: கோழி இறந்த, எலுமிச்சை, பெரிய கடல் உப்பு (நீங்கள் வழக்கமான பதிலாக முடியும்).
- படி 2 என் குடிசை (மேலும் உள்ளே), ஒரு காகித துண்டு உலர், அதிக கொழுப்பு வெட்டி ஒரு முழு வைத்து, எலுமிச்சை கழுவி.
- அடி 3 ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து பேக்கிங் தட்டு அல்லது பேக்கிங் டிஷ், மற்றும் உப்பு அது மீது ஊற்றப்படுகிறது.
- படி 4 உப்பு மீது கோழி, கால்கள் பிணைக்க, மற்றும் இறக்கைகள் தோல் மீது துண்டுகளாக மறைக்க.
- படி 5 ரொட்டிக்கு 50 மிமீ அடுப்பில் 190 சி அடுப்பில் (நான் "பெரிய கிரில்" முறையில் சுடப்பட்டேன்). நாம் வெப்பத்துடன் வெப்பத்துடன் வெப்பத்துடன் மேஜையில் கோழிக்குச் சேவை செய்கிறோம், எலுமிச்சை எறிந்துவிடுகிறோம், இது அழகுபடுத்தலுக்காக உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு சிறந்தது!