பேக்கன் கொண்டு குக்கீகள்

1. நடுத்தர வெப்பம் மீது வறுக்கவும் பான் Preheat. சமைக்கும் வரை பேக்கன் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும், தேவையான பொருட்கள்:

• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 1 கப்
• சர்க்கரை - 1/2 கப்
• பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
• முட்டை - 1 துண்டு
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• பேக்கன் - 6 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. நடுத்தர வெப்பம் மீது வறுக்கவும் பான் Preheat. பன்றி இறைச்சி பொன்னிற பழுப்பு வரை சமைக்கும் வரை பேக்கன் மற்றும் வறுக்கவும் துண்டுகளை சேர்க்கவும். 2. காகித துண்டுகள் மீது பன்றி இறைச்சி வைத்து, கொழுப்பு ஆஃப் குளிர் மற்றும் வாய்க்கால் அனுமதிக்க. பன்றி இறைச்சி குளிர்ந்தவுடன், அதை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. காகிதத்தை காகிதத்துடன் மூடிவிட்டு ஒதுக்கி வைத்திருக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 2 நிமிடம் வரை ஒரு கலவையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை மென்மையான வரை வெட்டவும். 4. முட்டைகள், பேக்கிங் சோடா மற்றும் 2 நிமிடங்கள் துடைக்க வேண்டும். 5. பன்றி இறைச்சி மற்றும் கலவை துண்டுகளை சேர்க்கவும். 6. சோதனையிலிருந்து ஒரு பெரிய நட்டு அளவைக் கொண்டு பந்துகளை உருவாக்குங்கள். 7. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பந்துகளை இடுங்கள் மற்றும் ஒரு முள் கொண்டு நசுக்க. முன்னர், நீங்கள் சர்க்கரை பந்துகளில் சுழற்ற முடியும், பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அழுத்தவும். 8. அடுப்பில் பிஸ்கட் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். 5 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது குளிர் மற்றும் உடனடியாக சேவை.

சேவை: 6-8