- பூசணி - 300 கிராம்
- கலவை - 90 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- உப்பு கடல் - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலாவுடன் சர்க்கரை பொடி - 50 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்
- பாதாம் - 90 கிராம்
- சர்க்கரை மணல் - 150 கிராம்
- லைம்ஸ் - 1 துண்டு
- லைம்ஸ் - 1 துண்டு
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்
பூசணி மட்டுமே மாமிசத்தை விட்டு, விதைகள் மற்றும் தலாம் சுத்தம். சதை ஒரு பெரிய grater மீது நாம் தேய்க்க. நட்ஸ் (நான் hazelnuts) ஒரு கலப்பான் தரையில் உள்ளன. Yolks சர்க்கரை சேர்ந்து தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். Grated பூசணி, தட்டி மஞ்சள் கருக்கள், எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு (2 தேக்கரண்டி) தரையில் கொட்டைகள் கலந்து. பரபரப்பை. மற்றொரு கொள்கலனில், உப்பு புரதங்கள் துடைக்க, படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு வலுவான நுரை. பூசணி கலவையில் நாம் மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் தூவி. மெதுவாக பூசணி வெள்ளையுடன் பூசணி கலவையை அசை. இதன் விளைவாக மாவை பேக்கிங்கிற்கான வடிவத்தில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது (நான் புகைப்படத்தில் கேண்டி பழங்கள் சேர்க்கப்பட்டேன், ஆனால் இது தேவையில்லை). 180 டிகிரி சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது!
சேவை: 8-9