கேரட் சாலட் "உடற்தகுதி" ஆரோக்கியமான கலவை ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வழிவகுக்க விரும்பும் அந்த பிக்கி வங்கியில் நிச்சயமாக உள்ளது. இது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்ததாகும், இது எந்த உயிரினத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்காக மிகவும் அவசியமானது. ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உடுத்தியிருப்பது, சாலட்டின் சாறு சுவையானது, புதிய மற்றும் சுவையானது அல்ல. சாலட் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக மற்றும் சிறப்பம்சமாக சூரியகாந்தி விதைகள் உள்ளன. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சூடான, அவர்கள் முழுமையாக சாலட் அனைத்து அதன் சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்க.
பொருட்கள்:- வெள்ளரிக்காய் 200 கிராம்
- கேரட் 150 கிராம்
- சூரியகாந்தி விதைகள் 25 கிராம் உரிக்கப்படுவதில்லை
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை 3 கிராம்
- மிளகு சிவப்பு தரையில் 0.25 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 0.25 கிராம்
- உப்பு 1 கிராம்
- படி 1 நாம் கேரட், வெள்ளரிக்காய், பூண்டு, சூரியகாந்தி விதைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகுத்தூள், சர்க்கரை, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு "உடற்தகுதி" சாலட் தயாரிக்க வேண்டும்.
- படி 2 பூர்த்தி செய்ய, சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து.
- படி 3 சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் - உப்பு.
- படி 4 பூண்டு வழியாக பூண்டு கடந்து செல்லுங்கள். ஆடைக்கு பூண்டு சேர்க்கவும்.
- படி 5 சூரியகாந்தி விதைகளை வறண்ட சூடான பான் மீது 1-2 நிமிடங்கள் சூடுபடுத்தவும்.
- படி 6 கேரட் சுத்தம் மற்றும் காய்கறிகள் சுத்தம் ஒரு சிறப்பு கத்தி பயன்படுத்தி மிகவும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 7 அதே கத்தி பயன்படுத்தி மெல்லிய கீற்றுகள் வெள்ளரி கழுவி வெட்டு.
- படி 8 கேரட், வெள்ளரி மற்றும் ஆடைகளை இணைக்கவும்.
- படி 9 விதைகளை தயார் செய்து உடனடியாக பரிமாறவும்.