புகைபிடித்த கோழி பீஸ்ஸாவின் அன்பார்ந்த பீஸ்ஸா ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு அழகான எளிய மற்றும் சுவையான உணவு. அதன் தயாரிப்பு மாறுபாடு ஒரு பெரிய பல்வேறு பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. இன்று இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட காதலர்கள் பீஸ்ஸா செய்ய முன்மொழிகிறது, அதன் முக்கிய பொருட்கள் கோழி மார்பக மற்றும் ஹாம் புகைபிடித்த. இந்த பீஸ்ஸா செய்முறையை சுவை மற்றும் சுவை மிகவும் பணக்கார உள்ளது. தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகு, அதை மிகவும் தாகமாக செய்ய, இறைச்சி நிரப்புதல் - ஊட்டமளிக்கும். பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் செய்தபின் தங்கள் சுவையை பூர்த்தி. மெல்லிய மாவை கூட இந்த பீஸ்ஸாவுக்கு மிகவும் ஏற்றது, நீங்கள் மிகுதியாக இல்லாமல் பூர்த்தி செய்வதை அனுமதிக்கிறது. நான் மிகவும் தனித்துவமான செய்முறை உங்கள் விருப்பபடி இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்!
பொருட்கள்:- மாவு, கோதுமை 350 கிராம்
- ஈஸ்ட், உலர் 7 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- நீர் 240 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய் 50 மிலி
- சர்க்கரை 3 கிராம்
- தக்காளி சாஸ் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- தக்காளி 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- இனிப்பு மிளகு 0.5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- விதைகள் இல்லாமல் 40 கிராம்
- ஹாம் 100 கிராம்
- சிக்கன் மார்பக 120 கிராம் புகைபிடித்தது
- மொஸெரெல்லா சீஸ் 125 கிராம்
- மிளகுத்தூள் 1 கிராம் கலவை
- இத்தாலிய மூலிகைகளின் கலவை 1 கிராம்
- தக்காளி சாஸ் (உங்கள் விருப்பப்படி), புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், ஹாம், இனிப்பு மிளகு, தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, குழம்பு ஆலிவ்ஸ், மொஸ்ஸரல்லா பாலாடைக்கட்டி, மசாலா.
- படி 2 மாவு கொண்ட போர்டின் மேற்பரப்பு தெளிக்கவும், பின்னர் thinly சுமார் 0.5 செ.மீ. தடித்த, விட்டம் சுமார் 30 செ.மீ., மாவை உருட்ட.
- படி 3 தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் கொண்ட மாவை உயவூட்டு.
- படி 4 புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 5 தக்காளியின் சிறிய க்யூப்ஸை வெட்டவும் எங்கள் பணியிடத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- படி 6 உப்பு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு விநியோகிக்கவும்.
- படி 7 இனிப்பு மிளகு கீற்றுகள் பரவியது.
- படி 8 விட்சின் க்யூப்ஸில் நாம் வெட்டி அதை விரித்து விடுகிறோம்.
- படி 9 நாங்கள் எங்கள் சமையல் தயாரிப்பை கருப்பு ஆலிவ்ஸுடன் அலங்கரித்துக் கொண்டு, ringlets கொண்டு வெட்டப்பட்டோம்.
- படி 10 நாம் இத்தாலிய பதப்படுத்தி தெளிக்கவும், மற்றும் மேல் grated Mozzarella சீஸ் கொண்டு.
- அடி 11 அடுப்பில் 220 அடுப்பு, 15-20 நிமிடங்கள் தயாராக வரை சுட்டுக்கொள்ள.