பிளம் மற்றும் கொக்கோ இந்த இனிப்பு டிஷ் சுவை மிகவும் அசல் மற்றும் அசல் ஆகும். கோகோவுடன் பிளம்ஸ் ஒரு காலை ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி ஒரு துண்டு மீது பரவ நல்ல பொருத்தமாக இருக்கும். "ஹங்கேரிய" அல்லது "ஈல்" போன்ற பிளம் நீளமானதாக எடுக்க விரும்பத்தக்கது. சர்க்கரை அளவு பிளம் தன்னை இனிமை பொறுத்து மாறுபடுகிறது, மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையாக.
பொருட்கள்:- பிளம் 500 கிராம்
- சர்க்கரை 400 கிராம்
- வெண்ணெய் 35 கிராம்
- கொக்கோ பவுடர் 20 கிராம்
- படி 1 தயாரிப்புகள் தயாரிக்கவும். பிளம்ஸ் கழுவி, வெட்டி எலும்புகள் அகற்றப்படுகின்றன.
- அடி 2 ஒரு இறைச்சி சாணை இறைச்சி அல்லது ஒரு கலப்பான் உள்ள இறைச்சி கூழ், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது ஊற்ற.
- படி 3 சர்க்கரை சேர்க்கவும், அசை. நுரை இல்லாமல் எடுத்து ஒரு மூடி இல்லாமல் ஒரு நிமிடம் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும் கொதிக்கவும்.
- படி 4 பின்னர் கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் கிளறி, சமைக்கவும்.
- படி 5 வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- படி 6 மறையும். மீண்டும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- படி 7 குளிர் மற்றும் ஒரு ஜாடி, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் கடையில் ஊற்ற.