பொருட்களின் சரியான கலவையின் கொள்கை என்ன? பல உணவுகள் ஒரே சமயத்தில் வயிற்றுக்குள் நுழைந்தால், அவை ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமற்றவையாக இருந்தால், செரிமான செயல்முறை ஏழைகளாக இருக்கும், இது உடல், குறிப்பாக குடல்களில், பல்வேறு சக்கரம் மற்றும் கொழுப்புடன் கலந்த கலவைக்கு வழிவகுக்கும். புரதங்களின் செரிமானத்திற்காக, ஒரு முயற்சி தேவைப்படுகிறது, மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் செரிமானத்திற்காக - வேறுபட்டது என்பதை இது விளக்கலாம்.
சில உதாரணங்கள் கொடுக்கலாம்.
உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு வயிற்று வயிற்றில் சாப்பிட்டால், அது 20 நிமிடங்களில் முற்றிலும் செரிக்கப்படும், ஆனால் நீங்கள் அதே ஆப்பிளை சாப்பிட்டால், ஆனால் இரவு உணவிற்கு பிறகு, அது மோசமாக செரிக்கப்படும் மற்றும் புளிப்புடன் முடியும். நீங்கள் பூண்டு அதை சாப்பிட்டால் அதே முட்டைக்கோஸ் உங்கள் வயிற்றில் அழுகும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் இறைச்சி எந்த கஞ்சி சாப்பிட்டால், பின்னர் வயிற்றில் ஜீரணம் மற்றும் ஒரு உணவு உட்கொண்ட மிகவும் கடினமாக இருக்கும் மற்றும் உணவு குடலில் அழுகல் இருக்கும்.
பொதுவாக, ஒரு நபர் ஆலை உணவு சாப்பிட நல்லது: பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள். நம் வயிற்றில் இந்த வகையான தனி உணவு உணரப்படுகிறது. இது எளிதாகவும் வேகமாகவும் செரிமானமாகவும் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. எனவே, இவை அனைத்தையும் நாம் முடிக்க முடியும்: நீங்கள் உணவை சரியாக இணைத்தால், வயிற்றின் வேலையில் நீங்கள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முடிவை அடைய முடியும். இது உணவு துரிதமான செரிமானம், வீக்கம், ஈரப்பதம் மற்றும் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகபட்ச உறிஞ்சுதல் ஆகியவை ஆகும்.
இந்த கோட்பாடு சரியான தயாரிப்புகளின் கலவையைப் பற்றி சரியாக இருக்கிறதா, ஒரு நூறு சதவிகிதம் சொல்ல முடியாது, ஆனால் நீங்கள் தனித்தனியாக சாப்பிடத் தொடங்க முடிவு செய்தால் அல்லது தயாரிப்புகளை சரியான முறையில் இணைப்பது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், உங்கள் மெனுவை வெற்றிகரமாக செய்ய உதவும் பல முக்கியமான விதிகள் உள்ளன.
முதல் விதி.
இறைச்சி, முட்டை மற்றும் மீன் அதிக புரத உணவுகள். இது நம் வயிற்றில் ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமானது, எனவே அதன் பயன்பாட்டில் அது திரவத்தை குடிக்கவும் சர்க்கரை சாப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விலங்கு கொழுப்பு கொண்ட காய்கறிகள் சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு, அடுத்த உணவுக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேர இடைவெளி எடுத்துக் கொள்வது நல்லது. இது நல்ல ஒத்துழைப்புக்கு முக்கியம்.
இரண்டாவது ஆட்சி.
காய்கறிகள், கொட்டைகள், ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், எனவே அவை வயிற்றில் மிக நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவர்களோடு சேர்ந்து சர்க்கரை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிறந்த தேர்ச்சிக்கு, நீங்கள் அடுத்த உணவுக்கு இரண்டு மணிநேர இடைவெளி செய்ய வேண்டும்.
மூன்றாவது விதி.
உங்கள் ஆற்றல் அளிப்பை நிரப்புவதற்கு நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கான சிறந்த பழம் உங்களுக்கு. அவர்கள் சில நேரங்களில் தேவைப்படும் போதுமான சர்க்கரைக் கொண்டுள்ளனர். பிற பொருட்களை விட பழங்களை சுத்தப்படுத்துவது மிக வேகமாக இருக்கிறது. பழங்கள் பெரிய உணவுகளுக்கு இடையே சாப்பிட வேண்டும். அவர்களுடன் சாக்லேட் மற்றும் இனிப்புகள் போன்ற சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை உண்ணக்கூடாது.
சாப்பிட இந்த மூன்று எளிய விதிகள் கூடுதலாக, சரியான ஊட்டச்சத்து பல கொள்கைகளை உள்ளன.
- இரத்தத்தின் நிலை மற்றும் தரம் நமது உணவில் சார்ந்து இருப்பதால், இரத்தத்தில் உகந்த அமில-அடிப்படை சமநிலையை பராமரிக்க தினசரி உட்கொள்ளலில் 50-70 சதவிகிதம் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதாவது காய்கறிகள், அதே போல் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். நல்வாழ்வு மற்றும் மனநிலைக்கு இது ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை.
- பல உணவுகள் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரே நேரத்தில் கொண்டிருக்கின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்து புரதங்களை பிரிப்பதற்கு வழி இல்லை, ஆனால் நீங்கள் "தூய" புரதங்கள் மற்றும் "தூய" கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கலக்க முடியாது என்பதால் இத்தகைய உணவுகள் ஒன்று சேர்ந்து சாப்பிட வேண்டும். இது உடலுக்கு சிறிது பயன் தரும்.
- எங்கள் உடலின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்வதற்காக, நீங்கள் பல்வேறு வகையான உணவுகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். விலங்கு உணவு, நாம் கந்தக மற்றும் பாஸ்பரஸ் கிடைக்கும். காய்கறிகள் சாப்பிடும் - மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம்.
- சில நேரங்களில் நமக்கு கூடுதல் ஆற்றல் வேண்டும். இதை செய்ய, நாம் சர்க்கரை கொண்டிருக்கும் உணவுகள் சாப்பிட வேண்டும்.
குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தி சில குறிப்புகள் இங்கே.
வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மட்டும் புதிய மற்றும் தீங்கு பாதுகாப்பற்ற இல்லாமல் சாப்பிட வேண்டும்.
காய்கறி எண்ணெய் தூய்மைப்படுத்தப்படாததாக இருக்க வேண்டும், முதல் அழுத்தம். ஒரு குறைந்த விலையில் எண்ணெய் தேவைப்படும் உணவு - வறுத்த எண்ணெயில் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய புற்றுநோய்கள்.
நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் பிற சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை பயன்படுத்தவும். இது சிறந்த தேன் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது - அது தயாரிப்பு ஒருங்கிணைப்பதற்கான ஏற்கனவே தயாராக உள்ளது.
ரொட்டி. ரொட்டி ரொட்டி நிறைய உள்ளது மற்றும் எனவே விலங்கு புரதங்கள் நன்றாக பொருந்தும் இல்லை. தவிடு இருந்து ரொட்டி சாப்பிட சிறந்த.
படம். மட்டுமே பழுப்பு அரிசி பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த மற்றும் காய்கறி சாலட் கொண்டு சாப்பிட வேண்டும்.
சீமை சுரைக்காய், பீட், கேரட், போன்ற பூசணி போன்ற சர்க்கரை சர்க்கரை சாப்பிட வேண்டாம் - இது வயிற்றில் நொதித்தல் ஏற்படலாம்.
பால் தனித்தனியாக உட்கொள்ள வேண்டும். இது மற்ற உணவுகள் செரிமானம் தலையிடுகிறது. பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பால் குடிக்கக் கூடாது.
புளிக்க பால் பொருட்கள் பாலுடன் இணையும். அவர்கள் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளனர்.
முட்டைகள் மோசமாக செரிக்கின்றன மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன. அவர்கள் காய்கறிகள் சாப்பிட நல்லது.
நட்ஸ் எளிதில் செரிக்கலாம் என்று காய்கறி கொழுப்புகள் உள்ளன. காய்கறி சாலட்டிற்கு சேர்க்கலாம்.
முலாம்பழம் தனியாக சாப்பிட வேண்டும்.
இறைச்சி, மீன், முட்டை ஆகியவற்றை பழம் சாப்பிட வேண்டாம்.
உணவை சுலபமாக செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். எளிய உணவுகள் நம் உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவு, ஆரஞ்சு, அன்னாசி மற்றும் பிற புளிப்பு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பழங்கள் சாப்பிட வேண்டாம்.
கொழுப்புகள் (புளிப்பு கிரீம், கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்) இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள், மீன் மற்றும் எந்த கொட்டைகள் சாப்பிட கூடாது.
ஜாம், ஜாம், பச்சரிசி சேர்த்து சிரிப்பை சாப்பிட வேண்டாம் - இந்த குடலில் நொதித்தல் ஏற்படுகிறது.
நீங்கள் உணவைச் சரியாக இணைக்க கற்றுக்கொண்டால், உங்களுக்கும் உங்கள் உடல் உறுப்புகளுடனும், ஒரு நல்ல மனநிலையுடனும் எப்போதும் இருக்கும்.