பிரஞ்சு கோழி சாலட்

1. கொதிக்கும் தண்ணீரில் மென்மையான, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். உடனே குளிர் தேவையான பொருட்கள் துவைக்க:

• பீன்ஸ் - 1 கப்
• கடுகு - 3 கலை. கரண்டி
• ஜெர்ன்ஸ் - 3/4 கண்ணாடி (வெட்டப்பட்ட)
• மயோனைசே - 4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• கோழி - 4 கப் (வறுவல் மற்றும் நறுக்கு)
• கேப்பர்ஸ் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி (உலர்ந்த)

அறிவுறுத்தல்கள்

1. கொதிக்கும் தண்ணீரில் மென்மையான, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். குளிர்ந்த நீர் உடனடியாக துவைக்க மற்றும் குறுக்காக வெட்டு. 2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, கடுகு கலந்து நன்கு கலக்கவும். 3. மற்றொரு கிண்ணத்தில், பச்சை பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் தொப்பிகளை கொண்டு கோழி கலந்து. மயோனைசே மற்றும் கடுகு கலவையை சேர்க்கவும்.

சேவை: 2