"Afterparty" விடுமுறைக்கு பண்டிகை எப்போதும் கொழுப்பு, சுவையான மற்றும் அதிகமான உணவு நிறைய இருக்கிறது. பெரும்பாலும் விடுமுறை நாட்களுக்கு பிறகு, உடல் கனமாக இருக்கிறது, நான் ஏதாவது ஒளி, சூடாக வேண்டும். நான் கோழி மற்றும் காய்கறி குழம்பு அடிப்படையில் அத்தகைய ஒரு ஒளி சாறு தயார் பரிந்துரைக்கிறேன். சமையல் போது, காய்கறிகள் மற்றும் கோழி சாறு தங்கள் சுவைகள் மற்றும் சுவை கொடுக்கும். குழம்பு மிகவும் மணம் வெளியே வருகிறது. ஒரு மென்மையான சீஸ் பாலாடைகளை ஒன்றாக ஒரு குழம்பு இணைந்து பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் முறையிடுவேன். பண்டிகைக் கொண்டாட்டங்கள் நிறைந்த பிறகு அவர் சரியான நேரத்தில் இருப்பார்.
பொருட்கள்:- கோழி தொடக்கம் 1 பிசி.
- உருளைக்கிழங்கு 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் 1 பிசி.
- வோக்கோசு ரூட் 1 பிசி.
- செலரி ரூட் 100 கிராம்
- நீர் 1500 மிலி
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- கார்னேஷன் 3 பிசிக்கள்.
- 5 பிசிக்கள் பட்டாணி கொண்ட மிளகு மிளகு.
- மிளகு மணம் 5 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 0.5 கிராம்
- படி 1 குழம்பு தயார் செய்ய, நாம் ஒரு கோழி தொடையில், கேரட், வோக்கோசு ரூட், செலரி ரூட், உருளைக்கிழங்கு வேண்டும்.
- படி 2 வோக்கோசு, கேரட், செலரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் செய்ய.
- படி 3 கோழி தொடைகள், கேரட், செலரி, வோக்கோசு ஆகியவற்றை தண்ணீருடன் சேர்த்து வையுங்கள். உப்பு மற்றும் 25 நிமிடங்கள் சமையல்.
- படி 4 சீஸ் பாலாடைகளை தயாரிப்பதற்கு நாம் சீஸ், கோழி முட்டை, மாவு, உப்பு, கருப்பு மிளகு.
- படி 5 நன்றாக grater மீது சீஸ் grate.
- படி 6 சீஸ் மற்றும் முட்டை இணைக்கவும்.
- படி 7 மாவு சேர்க்கவும்.
- படி 8 உப்பு, மிளகு சேர்த்து வையுங்கள். பரபரப்பை.
- படி 9 ஒரு சில நகங்களைக் குவிக்கும் குழாயில், வளைகுடா இலை கொண்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் பட்டாணி சமைக்கவும். இது 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு குழம்புக்குச் சேர்க்கிறது. மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள் குழம்பு கொதிக்க.
- படி 10 குழம்பு இருந்து காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி எடுத்து மற்ற நோக்கங்களுக்காக அவற்றை பயன்படுத்த.
- படி 11 கத்தரிக்காயை நறுக்கி, மீண்டும் அதை நெருப்பில் போடு. ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒரு சிறிய அளவு சீஸ் கலவை எடுத்து கொதிக்கும் குழம்பு அதை வைத்து.
- படி 12 குழம்பு சீஸ் பாலாடை குழம்பு 1-2 நிமிடங்கள்.
- அடி 13 ஒரு கப் பணியாற்றும் போது, 4-5 சீஸ் பாலாடை வைத்து, சூடான குழம்பு ஊற்ற மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.