- சீஸ் பன்னீர் - 1 கப் (வெட்டுவது)
- விளக்கை - 1 துண்டு (சிறியது)
- மிளகாய் - 1/2 தேக்கரண்டி (தூள்)
- சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி (உலர்ந்த)
- மசாலா கிராம் - 1/2 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 1/2 தேக்கரண்டி (பேஸ்ட், பேஸ்ட் அல்லது பவுண்டுடன்)
- கொத்தமல்லி - 1 துண்டு
- கெட்ச்அப் - 1 டீஸ்பூன்
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள் (துண்டுகள்)
- எண்ணெய் - 1 துண்டு (சிற்றுண்டிக்கு)
- உப்பு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
ஒரு கிண்ணத்தில் சீஸ் வைத்து. மிளகாய், கரம் மசாலா, உப்பு, வெட்டப்பட்ட கொத்தமல்லி, வெங்காயம் மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும். கலக்க கெட்ச்அப் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். உங்கள் விரல் நுனியில் கழுவவும். சமையல் ரொட்டி காலத்திற்கு நாம் தள்ளி வைக்கிறோம். ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து மேலோடுகளை அகற்றவும். ஒரு ரோலிங் முனையுடன் ரொட்டி துண்டுகளை உருட்டவும். பூர்த்தி 1 தேக்கரண்டி நிரப்பவும். நாம் ரோல் ஒரு ரோல் ரோல். தயார் ரோல். பிற ரொட்டிகளோடு ஒரே மாதிரியுடன் மீண்டும் செய். ஒரு ஈரமான துண்டு உருளைகள் ரோல். 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். நாம் வெண்ணெய் கொண்டு ரோல்ஸ் சமைக்க. ஒரு வறுக்க பாணியில் சிறிது வறுக்கவும். பான் பசி!
சேவை: 1