- முயல் - 1 கிலோகிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- மிளகு - - ருசிக்க
முயல் சடலத்தை பகுதி பகுதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இறுதியாக பூண்டு அறுப்பேன். முயல்களின் துண்டுகள் மல்டிர்காக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. "கஞ்சி" முறையில் தேர்ந்தெடுங்கள். 45 நிமிடங்கள் கழித்து, மூடி திறக்க மற்றும் துண்டுகள் திரும்ப. ருசிக்க உப்பு மிளகு, பூண்டு கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். புளிப்பு கிரீம் தடிமனாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். மற்றொரு 45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட முயல் துண்டுகள் ஒரு தட்டு மீது இடுகின்றன, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. பான் பசி!
சேவை: 5-7