- கோதுமை மாவு - 2 கோப்பை
- முட்டை - 9 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- தேன் - 300 கிராம்
- திராட்சையும் - 50 கிராம்
- எள் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 100 கிராம்
- தாவர எண்ணெய் - 400 கிராம்
முட்டைகளை மாவு, எள் மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றால் தாக்கப்படுகின்றது. பின்னர் விளைவாக மாவை பதப்படுத்தி மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. மாவை ஒரு கேக் உருண்டு மற்றும் நூடுல்ஸ் ஒரு வெட்டு, இதையொட்டி, பட்டைகள் 2-3 செ.மீ. வெட்டப்பட்ட மற்றும் நிறம் தங்க வரை ஆழமான வறுத்த வறுத்த இது. அடுத்து, சர்க்கரையை நீக்கி, ஒரு கொதிகலத்திற்கு தண்ணீர் கொண்டு, தேன் சேர்த்து சமைக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, 10 நிமிடங்களுக்கு சிரைப் பற்ற வைத்து, அதன் விளைவாக மாவை வைத்து அதில் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். இந்த கலவை பின்னர் ஒரு சதுர வடிவில் மாற்றப்படுகிறது, குளிர்ந்து சமமாக. நேரடியாக உணவளிக்கும் முன், வெகுஜன அச்சு இருந்து வெட்டப்பட்டு செவ்வகங்களாக வெட்டப்பட்டிருக்கும்.
சேவை: 8