- மாவு - 2 கப் (மாவை)
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (மாவை)
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி (மாவை)
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 1/4 தேக்கரண்டி (மாவை)
- உப்பு - 1 1/4 தேக்கரண்டி (மாவை)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி (மாவை)
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (மாவை)
- பால் - 3/4 கோப்பை (மாவை)
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி (மாவை)
- உருகிய வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி (மாவை)
- ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள் (மாவை)
- தூள் சர்க்கரை - 2-3 பிஞ்ச் (மாவை)
- சர்க்கரை பவுடர் - 1 1/2 கண்ணாடிகள் (படிந்து உறைந்த)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (ஐசிங்)
- வெண்ணிலா - 1/4 தேக்கரண்டி (ஐசிங்)
- பால் - 1/4 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
1. ஆப்பிள் பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து, பால், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். 3. மெதுவாக மாவு கலவையில் வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை ஒன்றாக கலந்து. மிக நீண்ட கலக்க வேண்டாம். 4. ஆப்பிள் மற்றும் கலந்த துண்டுகளை சேர்க்கவும். 5. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் வெப்பம். அது சூடாக இருக்கும் போது, வறுத்த பான் ஒரு மாவை கைவிட. அது உடனடியாகவும், உயர்ந்தும் இருந்தால், எண்ணெய் தயாராக உள்ளது. மாவை விரைவில் எரித்தால், வெப்பத்தை குறைக்கலாம். 6. சூடான எண்ணெய், ஒரு நேரத்தில் 6-8 துண்டுகளாக மாவு ஸ்பூன். வறுக்கவும், அவ்வப்போது திருப்பு, தங்க பழுப்பு வரை, 2 முதல் 2 1/2 நிமிடங்கள் வரை. 7. வறுத்த பானிலிருந்து நீக்கவும், ஒரு காகித துண்டு மீது வறவும். இது தூள் சர்க்கரை துண்டுகள் தூவி நல்லது. படிந்து உறைந்த தயார். இதை செய்ய, ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. படிந்து உறைந்த மாவை துண்டுகள் சூடு. சூடாக பரிமாறவும். இனிப்பு 8 நிமிடங்கள் 175 டிகிரி அடுப்பில் அடுத்த நாள் சூடாக முடியும்.
சேவை: 8