புதிய பூண்டு சாலட் செர்ரி ஒரு சுவாரஸ்யமான பூண்டு சுவை கொண்டது. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது மற்றும் நீண்ட எதிர்பார்க்கப்பட்ட முதல் பச்சை தீவிரமாக உணவு சேர்க்கப்படும் எப்படி. வசந்த காய்கறிகள் மற்றும் காட்டு பூண்டு இருந்து, நீங்கள் ஒரு ருசியான, புதிய சாலட் தயார் செய்யலாம். காடை முட்டைகள் பதிலாக கோழி பதிலாக, மற்றும் பதிலாக புளிப்பு கிரீம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே சேர்க்க. சாலட், சிறிய பகுதியில்தான் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்புக்காக அதை விட்டுச் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை. சாலட்களுக்கு ஒரு சுவையூட்டும் விதமாக, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா கலவையுடன் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு பயன்படுத்தலாம் அல்லது மூலிகைகளோடு கடல் உப்பு எடுத்துக்கொள்ளலாம். தயாரிப்பு நேரம் அளவு, நேரம் காடை முட்டை (கொதி நிலை இருந்து 4 நிமிடங்கள், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகளை) கொதிக்கும் அமைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:- முள்ளங்கி 200 கிராம்
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- முட்டை 10 காசுகள் காடை.
- செரேஷ்ஷா 1 கொத்து
- உப்பு 0.3 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 புளிப்பு கிரீம், வேகவைத்த காடை முட்டை, முள்ளங்கி, வெள்ளரி, காட்டு பூண்டு தயாரிக்கவும்.
- படி 2 செர்ரிஷ் முழுமையாக துவைக்க, வெள்ளைப்புள்ளிகளின் பகுதியை துண்டிக்கவும். இறுதியாக கீரைகள் அறுப்பேன்.
- படி 3 முள்ளங்கி, உப்பு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது சேர்க்கவும்.
- படி 4 சுத்தம் செய்ய முட்டை, 9 துண்டுகளாக வெட்டு (ஒரு அலங்காரம் இருக்கும்).
- படி 5 சுத்தமான மற்றும் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிக்காய், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வெட்டப்பட்ட கலவை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் பருவம். பரபரப்பை.
- படி 6 தயாரிப்பு உடனடியாக பரிமாறவும், துண்டுகள் மற்றும் கீரைகள் சுவையுடன் முட்டை அலங்கரித்தல்.