- ரோச் - 1 துண்டு
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்
- வில் - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு, மிளகு, மசாலா - - ருசிக்க
- புதிய zheden - - ருசிக்க
நாம் ஒரு மீன் எடுத்துக் கொள்கிறோம். முற்றிலும் அதை கழுவவும், குடல் மற்றும் உப்பு மற்றும் மசாலா அதை தேய்க்க. நாம் உருளைக்கிழங்கை தலாம், அவற்றை மோதிரங்களாக வெட்டி, அவற்றை அரைத்துச் சேர்க்கவும். நாம் வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அடைத்த இது உருளைக்கிழங்கு, மீன் பரவியது. மேல் உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு அடுக்கு வைத்து. ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மூலம் தெளிக்க. இறுக்கமாக மடக்கு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டு அதை அனுப்ப. பின்னர் நாம் படலம் விரித்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் மீன் பிழிந்து, அது ஒரு appetizing சிவப்பு நிற கிடைக்கும் என்று. நாங்கள் மீன் ஒரு டிஷ் வைத்து புதிய மூலிகைகள் அதை அலங்கரிக்க. பான் பசி!
சேவை: 2