- புதிய சாம்பியன்கள் - 0.5 கிலோ
- சாலோ - 250 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி (அல்லது வெண்ணெய்)
- எலுமிச்சை - 1/5 துண்டுகள்
- உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் - - ருசிக்க
Champignons பெரிய தேர்வு. நன்றாக காளான் துவைக்க, பேக்கன் பெரிய போதுமான துண்டுகளாக வெட்டி (காளான்கள் அதே பற்றி). எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, பருப்பு வகைகள் சேர்க்க வேண்டும். சிறிய அளவு சோயா சாஸ் மற்றும் மது வினிகர் காரணமாக மரினாட் போன்ற ஒரு இருண்ட நிறத்தை வாங்கியிருக்கிறார். Marinate காளான்கள் ஒரு சுற்றுலா முன் ஒரு சில மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். பின்னர் மாறி மாறி மாமிளமும் பன்றி இறைச்சியும் சமைக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் எங்கள் ஷிவி கேபப் வறுக்கவும் தொடங்கலாம். ஒரு உன்னதமான வழியில் சாம்பினான்களிலிருந்து ஃப்ரை ஷிஷ் கப்பாப்.
சேவை: 4