கேஃபிர் மீது நறுமணப் பிடுங்கிகள் இத்தகைய அப்பத்தை, ரொட்டிக்குப் பதிலாக முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவைப் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்! கெஃபிர் மீது மாவை நன்கு தயாரித்து, ஆயத்தமான பான்காக்களுக்கு சிறந்த நுண்துகள்களின் அமைப்பு உள்ளது, மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களின் ஒரு பெரிய அளவு அவை மிகவும் மணம் செய்யும்! மேலும் இந்த சிற்றுண்டியை வெவ்வேறு சாஸ்கள் மூலம் பரிமாறிக்கொள்ளலாம், அவை சூடாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்! மிகவும் சுவையாக, நான் பரிந்துரை!
பொருட்கள்:- Kefir 400 மிலி
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
- உப்பு 0.75 டீஸ்பூன்.
- சோடா 0.75 டீஸ்பூன்.
- மாவு, கோதுமை 400 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 8 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 பச்சை வெங்காயம் தயாரிப்பதற்கு, கேஃபிர், கோழி முட்டை, பச்சை வெங்காயம், சோடா, உப்பு, கோதுமை மாவு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றை நமக்குத் தேவை.
- படி 2 பச்சை வெங்காயம் ஒரு பெரிய கொத்து, இறுதியாக வெட்டுவது.
- படி 3 கெஃபிரில் உப்பு மற்றும் சோடா ஊற்றவும்.
- படி 4 நாம் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம் மற்றும் ஒரு துணையான கலவையை பெறும் வரை துடைக்க வேண்டும்.
- படி 5 சோடா கொண்ட மாவு கலந்து, kefir- முட்டை கலவையை ஊற்ற.
- படி 6 ஒரு மாதிரியான மாவை பெறும் வரை குழப்பு, பச்சை மாவு ஊறவைக்க.
- படி 7 மீண்டும் கலந்து, வெங்காயம் சமமாக மாவை பிரிக்கப்பட்ட என்று.
- இருபுறமும் சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் வழக்கமான வழிகளில் ஃப்ரை பன்றி இறைச்சி 8 அடி.
- படி 9 பான்கீன்கள் நன்கு வளர்க்கப்பட்டு, பொன்னிற மேலோட்டத்துடன் இருக்கும்.
- படி 10 சூடான, சூடான அல்லது குளிர் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறவும் - எந்த விஷயத்தில் அவர்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!