நவீன இனிப்பு - மேடையில் படிப்படியான சமையல்

இனிப்பு ஒரு சிறப்பு அத்தியாயம் சமையல். இது உணவு மட்டுமல்ல - இன்பம் தரும் முழு கலை. உலகின் மிகப்பெரிய முன்னணி சமையல்காரர்கள் எளிதாக மற்றும் விரைவாக மூச்சடைப்பு இனிப்பு சமைக்க virtuoso திறனை துல்லியமாக நன்றி அங்கீகரிக்கப்பட்ட. உண்மையில், வீட்டில் இந்த உரிமையைப் போன்ற ஒன்றை தயார் செய்வது மிகவும் உண்மையான விஷயம். ஒரு சிறிய கற்பனையை விரும்புவதும் அவசியமாவதும் அவசியம். எனவே, நவீன இனிப்பு: இன்று நடைபெறவிருக்கும் விவாதத்தின் தலைப்பு ஆகும்.

பாதாம் மற்றும் மது உடன் வறுத்த பீச்

தயாரிப்புகள்:

• 4 peaches
• 1/4 பாக்கெட் எண்ணெய்
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
• 70 கிராம் பாதாம்
• 20 கிராம் சாக்லேட்
• தூள் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
• 1 காபி கப் வெள்ளை இனிப்பு மது

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் கலந்து. பாதாம், வறுத்த சாக்லேட் சேர்க்கவும். அனைத்து கலந்து.

2. அரைப் பீட்சை வெட்டி, எலும்புகளை அகற்றவும். ஒவ்வொரு அரை சர்க்கரை ஒரு எண்ணெய் கலவையை வைத்து.

3. பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும், எண்ணெய் கொண்டு அதை உறிஞ்சவும், தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளித்து, மதுவுடன் நிரப்பவும்.

அது மிதமான சூடான அடுப்பில் (130 டிகிரி) சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் peaches, சுட்டுக்கொள்ள இடுகின்றன.

4. தட்டையான கிரீம் மற்றும் பெர்ரி அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு வட்டு, ஒரு குளிர் வடிவத்தில் பரிமாறவும்.

உருளைக்கிழங்கு இனிப்பு

தயாரிப்புகள்:

• உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம்
• 6 முட்டை
• பழுப்பு சர்க்கரை 200 கிராம்
• 1 எலுமிச்சை
• வெண்ணெய் 10 கிராம்
• மாவு 80 கிராம்
• இலவங்கப்பட்டை
• வால்நட்ஸ், பாதாம்

கட்டப்பட்ட சமையல்:

முட்டை மஞ்சள் கரு, கொட்டைகள், மாவு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு நிறைந்த எலுமிச்சை சங்கிலி கலந்த உருளைக்கிழங்கு (உருளைக்கிழங்கு)

2. சர்க்கரை மற்றும் பீட் உடன் முட்டை வெள்ளையுடன் கலக்கவும்.

3. பேக்கிங் செய்ய டிஷ் தயார் செய்து, அதை எண்ணெய் ஊற்றி. அங்கு உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட புரதங்களின் கலவையை மேல் வைக்கவும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.

4. சூடாக பரிமாறவும், எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

துளசி கொண்டு apricots இருந்து ஜெல்லி

தயாரிப்புகள்:

• 8 பழுத்த பழச்சாறு
• துளசி 20 இலைகள்
• ஜெலட்டின் 4 தாள்கள்
• 250 மில்லி மஸ்கட் வைன்
• தூள் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
• 1 எலுமிச்சை
• 1 தேக்கரண்டி பழம் சர்க்கரை அல்லது குளிர் சாக்லேட்

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. வேகவைத்த இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி, கற்களை அகற்றி பழம் கிண்ணத்தில் அரைக்கவும்.

2. எலுமிச்சை சாறு அவர்களை தூற்றும். தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் குளிர் அவற்றை வைக்கவும்.

3. குளிர்ந்த நீரில் ஜலடைனை கரைத்து, கரைக்கவும். வெதுவெதுப்பான ஒயின் ஒரு கண்ணாடி உள்ள ஜெலட்டின் மற்றும் கலவை சேர்க்க

4. உலர்ந்த துளசி துவைக்க, ஜெலட்டின் கலவையை சேர்த்து, உப்பு அரைக்கவும். ஒரு நல்ல தடித்தல் ஐந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் அனைத்து வைத்து.

5. ஜெல்லி கடுமையாகும்போது, ​​அதை சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கலாம். மேல், பழம் சிரை அல்லது குளிர் சாக்லேட் டிஷ் ஊற்ற. மீதமுள்ள துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க.

மண்ணா ஹால்வா

தயாரிப்புகள்:

• 200 கிராம் இரட்டையர்
• 100 மிலி காய்கறி எண்ணெய்
• சர்க்கரை 200 கிராம்
• 250 மிலி தண்ணீர்
• அக்ரூட் பருப்புகள்
• இலவங்கப்பட்டை

• தெளிக்கும் தேங்காய் பால்

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. வாணலியில் வறுத்த வெண்ணெய் மற்றும் வறுத்த வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பிலுடன் வறுக்கவும்.

2. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் இருந்து சூடான சிரப் போட்டு, அதில் குழாய்களைப் போட்டு, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.

3. பருப்பு அல்லது தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.

4. அனைத்தையும் கலக்க, பின்னர் கலவையை 1 மணி நேரம் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

5. துண்டுகளாக வெட்டு, தேங்காய் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும் தேங்காய் சாற்றை ஊற்றவும்.

கனடிய பாணியில் வாழைப்பழங்கள்

தயாரிப்புகள்:

அப்பத்தை

• 2 முட்டை
• அரை கப் சர்க்கரை
• பால் 2 கப்
• 2 கப் மாவு
• பேக்கிங் பவுடர்
• 3 வாழைப்பழங்கள்

நிரப்ப:

• வெண்ணெய் மற்றும் தேன்
• அலங்காரம் 1 வாழை

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. தடிமனான கலவை உருவாகும் வரை வாழைப்பழங்களை துடைத்து மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும்.

2. ஒரு டெஃப்ளான் பாணியில் பிசின் வறுக்கவும். ஒரு கரண்டியால் சிறிது கலவையை ஊற்றவும். ஒரு கேக்கை அரை வறுத்த பான் எடுக்க வேண்டும்.

3. சூடான அப்பத்தை மேல் தேன் மற்றும் வெட்டப்பட்டது வாழைப்பழங்கள் சேர்க்க.

கிவி கொண்ட பழ சாலட்

தயாரிப்புகள்:

• அன்னாசிப்பழம்
• 1 மாம்பழம்
• 4 கிவிஸ்
• 2 ஆரஞ்சு
• 2 பியர்ஸ்
• 1 எலுமிச்சை சாறு
• 150 கிராம் சர்க்கரை

கட்டப்பட்ட சமையல்:

கொள்கையளவில், மற்ற நவீன இனிப்புகளை போலல்லாமல், இந்த டிஷ் கட்டப்பட்ட தயாரிப்பு கண்டிப்பாக தேவை இல்லை.

1. அன்னாசிப்பழத்தை இரண்டு பாகங்களாக வெட்டு மற்றும் உள்ளே குழிவுகள் செய்ய. ஒருவருக்கொருவர் அடுத்த இரண்டு பகுதிகளை வைக்கவும்.

2. மீதமுள்ள பழத்தை க்யூப்களாக பிரிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் போடு.

3. சர்க்கரையை உருவாக்குவதற்கு தண்ணீரில் சர்க்கரை கலக்கவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். வார்ம் அப்.

4. அன்னாசிப்பகுதியில் உள்ள பழங்களை வைத்து, சூடான சிரப் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

தயிர் கொண்ட பிஸ்கட்

தயாரிப்புகள்:

• தயிர் - 500 கிராம்
• குக்கீகளின் தொகுதி
• ஆப்பிள்
• கொக்கோ ஸ்பூன்
• சுவைக்கு சர்க்கரை

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. குக்கீகளை அறுப்பேன், பால் ஊற்றவும், நீங்கள் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்க விரும்பினால்.

2. சிறிய துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டு, கொக்கோ மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

3. கலவையை பொருத்தமான கொள்கலன்களில் ஊற்றவும்.

4. இனிப்பு சாப்பிட்டேன்.

5. ஆப்பிள்கள் பிற பழங்களை மாற்றலாம்.

வறுத்த ஆப்பிள்கள்

தயாரிப்புகள்:

• இல்லை 4 பெரிய ஆப்பிள்கள்
• 1 கப் பால்
• 2 முட்டை
• 2 கப் தரையில் காபி
• 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 கப் காய்கறி எண்ணெய்
• தூள் சர்க்கரை

கட்டப்பட்ட சமையல்:

1. விதைகள் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் 1 செ.மீ. தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி.

பால், முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை மாவை தயாரிக்கவும்.

3. எண்ணெய் சுட.

4. இரு பக்கங்களிலும் ஒரு மாவை மற்றும் வறுத்த வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.

5. தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்க வேண்டும், அது நவீன இனிப்புடன் பரிமாறப்பட வேண்டும்.