- மாவு - 4 கோப்பை
- ஈஸ்ட் - 1 துண்டு
- சூடான தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- தக்காளி - 6 துண்டுகள்
- சிவப்பு ஒயின் - 1 கண்ணாடி
- வெள்ளை வெங்காயம் - 1 கண்ணாடி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்
- ஆரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்
- பசில் - 1 தேக்கரண்டி
- வளைகுடா இலை - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 துண்டு
- மிளகு - 1 துண்டு
- தொத்திறைச்சி - 2 துண்டுகள்
- புகைபிடித்த மொஸெரெல்லா - 1 துண்டு
- பெஸ்டோ - 3 கலை. கரண்டி
- marinar - 1 கண்ணாடி
- நொறுக்கப்பட்ட Parmigiano Reggiano - 1 கண்ணாடி
கசக்கி, பான் மீது தக்காளி கஷ்டப்படுத்தி. 1/2 கப் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அழுத்தும் தக்காளி மற்றும் Parmigiano Reggiano வைத்து. ஆரஞ்சு, துளசி மற்றும் லாரல் இலைகளை சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின் பாத்திரத்தில் சாஸில் ஊற்றவும். சில தக்காளி சாறு சேர்க்கவும். 20-30 நிமிடங்கள் சாஸ் சமைக்கவும். வளைகுடா இலை மற்றும் தொட்டியை ஒரு மர கூழ்மப்பிழை பயன்படுத்தி நீக்கவும். மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் சாஸ் கலந்து. நாம் அடிப்படை மாவை தயார். கலவை மீது சூடான தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் ஊற்ற. மாவு மற்றும் உப்பு 2 கப் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் மாவை கலந்து. எண்ணெயுடன் மாவை ஒரு துணியால் மூடி வையுங்கள். இரண்டு பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை மற்றும் இடத்தில் உருட்ட. தொத்திறைச்சியிலிருந்து தோலைகளை அகற்றுவோம். நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக தொத்திறைச்சி. நாங்கள் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கேக் மீது பெஸ்டோவை வைத்தோம். நாங்கள் தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுக்கு வைத்து. நாம் தொத்திறைச்சி துண்டுகள் சேர்க்க. ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் கூடிய Parmigiano Reggiano தெளி. 15-17 நிமிடங்கள் 450 எஃப் மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள. பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது. பான் பசி!
சேவை: 5