வீட்டில் காய்கறி பீஸ்ஸாவிற்கு ரெசிபி அதிகமான இறைச்சி உணவுகளிலிருந்து வெப்பமான வெப்பநிலையில் மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள் மற்றும் உங்கள் கோடைக்கால உணவை பல்வகைப்படுத்தி, சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி பீஸ்ஸாவிலும் திருப்பவும். ஒரு மிருதுவான மாவு மற்றும் ஒளி நிரப்புதல் ஆகியவற்றின் கலவையல்லாதவர்கள் பெரியவர்கள், அல்லது பிள்ளைகள் அல்ல. வீட்டில் சுவையாக காய்கறி பீஸ்ஸா சமைக்க முயற்சி மற்றும், நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதி, மிக விரைவில் அவள் உங்கள் மேஜையில் ஒரு அடிக்கடி விருந்தினர் மாறும்.
தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு காய்கறி பீஸ்ஸா - படி புகைப்படம் செய்முறையை படி
ஒரு மென்மையான மாவு அடிப்படை ஒரு இனிமையான ரொட்டி நறுமணம் பருவகால காய்கறிகள் உட்பட, பல்வேறு நிரப்பல்கள் இணைந்து. தயாரிக்கப்பட்ட போது, மாவை எளிதில் பேக்கிங் வட்டம் இந்த வகை பாரம்பரிய நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் நாம் இந்த செய்முறையை கற்றுக்கொள்ள பரிந்துரை இது துருக்கிய peed, வடிவத்தில்.
குறிப்பு! விரும்பியிருந்தால், காய்கறி பீஸ்ஸாவிற்கு நிரப்புதல் மாறுபடும் மற்றும் பிற கூறுகள் இருக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கொம்புகள், சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய் மற்றும் இனிப்பு மிளகு.
தேவையான பொருட்கள்:
மாவு - 200 கிராம்.
உப்பு மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5 கிராம்.
தக்காளி சாஸ் - 2-4 டீஸ்பூன். எல்.
தாவர எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய்) - 1 டீஸ்பூன். எல்.
லைக் - 70 கிராம்.
வெண்ணெய் - 30 கிராம்.
தக்காளி - 1-2 பிசிக்கள்.
ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1/2 பிசிக்கள்.
மொஸெரெல்லா வகை சீஸ் - 100 கிராம்.
சீஸ் (மென்மையானது) - 50 கிராம்.
மிளகாய் - 2-3 மோதிரங்கள்
படிப்படியான படிப்பு:
முதலில் பீஸ்ஸாவின் ஈஸ்ட் மாவை கலக்கவும். கோதுமை மாவு மாவு, உப்பு (முன்னுரையில் கரடுமுரடான) மற்றும் ஈஸ்ட் துகள்களுடன் கலக்கவும்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லில் ஊற்றுவோம், படிப்படியாக வெதுவெதுப்பான தண்ணீரைச் சேர்த்து, ஒரு பிளாஸ்டிக் பசைகளில் செதில்களை சேகரிக்கவும்.
சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் வறண்ட சருமத்தை பாதுகாக்க ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் ஒரு துண்டு கீழ் அதை பிடித்து.
மோதிரங்கள் வெங்காயங்களைப் பிழிந்து வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வசித்து. ஆஸ்ட்ரிக்ஸ் ரசிகர்களுக்கு நாம் சிவப்பு மிளகாய் துண்டுகளை தூக்கி எறிவோம். நாம் ஊடுருவி எரிக்கப்படாமல், இனிப்பு, பிரகாசமான மற்றும் வேகவைத்திருக்கிறோம் என்பதைப் பின்பற்றுகிறோம்.
நாம் அடுக்கு அடுக்குகளை நகர்த்தி, தக்காளி சாஸ் மூலம் அவற்றை உயவூட்டுகிறோம்.
குறிப்பு! காய்கறி பீஸ்ஸாவை பன்னுயிர் சாகுபடி செய்வதற்கு ஏற்றது. இந்த வழக்கில், அது ஒரு வட்டம், 1-2 செ.மீ. நீளமுள்ள விட்டம் மற்றும் கீழே நெடுகிலும் பரவி, சுத்தமாகவும் மாறிவிடும்.
நாம் ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட pickled வெள்ளரி சிதறடிக்க.
சமமாக கிரீம் வெண்ணெய் வெங்காயங்களில் "ஒல்லியான" வினியோகிக்கவும்.
சீஸ் மேல்.
நாம் பருப்புகளை ஒரு பழுத்த தக்காளிகளாக பிரிக்கிறோம், கடைசியாக ஒரு பன்முகத் தலையனையிலேயே வைக்கிறோம்.
நாம் மூலைகளை சரிசெய்து, சாஸுடன் வெளிப்புற குழுவை உயர்த்தி விடுகிறோம். சுமார் 10 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அதிகபட்சமாக அடுப்பில் preheat மறந்துவிடாதே.
எங்கள் சொந்த அல்லது வீட்டில் பேக்கரி பொருட்கள் பதிலாக வீட்டில் காய்கறி பீஸ்ஸா சேவை. பான் பசி!
