- நடுத்தர ஸ்குவாஷ் - 2 துண்டுகள் (சுமார் 900 கிராம்)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (பிளஸ் 1 டீஸ்பூன்)
- பால்ஸிக் வினிகர் - 2 கலை. கரண்டி
- தேன் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- காலே முட்டைக்கோஸ் ஒரு மூட்டை - 1/2 துண்டுகள் (150 கிராம்)
- பெரிய துண்டுகள் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு - சுவைக்க
- பீன்ஸ் வங்கி - 1 துண்டு (450 கிராம்)
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. ஸ்குவாஷ் நீளம் அரை நீளம் மற்றும் விதைகள் நீக்க. 1 செமீ தடித்த ஒரு அரைக்கோளத்தில் துண்டு துண்டாக வெட்டி, 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை அசைத்து, காகிதத்தூள் காகிதத்துடன் சேர்த்து பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். சுமார் 15-18 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தீவனம் வினிகர் மற்றும் தேன் கலந்து. ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி, ஒரு தேன் கலவையை ஸ்குவாஷ் துண்டுகளை கிரீஸ். மீதமுள்ள தேன் கலவை ஒதுக்கி விடவும். 5 நிமிடங்கள் ஸ்குவாஷ் சுட்டுக்கொள்ள. 4. முட்டைக்கோஸ் காலேயில் இருந்து தண்டுகளை ஒழுங்கமைக்கவும், இலைகளை 2.5 செ.மீ அளவுக்கு வெட்டவும். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது, பூண்டு அறுப்பேன். பீன்ஸ் கழுவவும். மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு சிறிய எண்ணெயில் சூடேற்றவும். காய்கறிகள் 4 நிமிடங்கள் மென்மையாக மென்மையாக வரை, வறுக்கவும் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஒரு மிளகாய் மீதமுள்ள தேன் கலவையை சேர்க்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 5. உடனடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் சூடான ஆடை முட்டைக்கோசு கலவை ஊற்றவும், மிளகு சேர்த்து உப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். கிண்ணத்தில் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு படம் மூலம் மறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். சலாட் சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ பரிமாறவும்.
சேவை: 4