- இடி - 1 துண்டு (1 பெரிய பீஸ்ஸாவிற்கு)
- பன்றி இறைச்சி - 340 கிராம்
- விளக்கை - 1 துண்டு (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (அல்லது வெண்ணெய்)
- புதிய காளான் - 450 கிராம்
- கிரீம் சீஸ் - 120 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு (அடித்து)
வெண்ணெய் உள்ள தொத்திறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சாத்து. பீல் மற்றும் வறுக்கவும் காளான்கள். வெங்காயம் சேர்த்து கிரீம் சீஸ் மற்றும் வறுத்த தொத்திறைச்சி கலந்து. காளான்களுடன் இணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவை ஒரு 15 அங்குல வட்டமாக உருட்டவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தட்டில் அடித்தளத்தை வைக்கவும். கேக் மீது பீஸ்ஸா மேல்புறங்களை வைக்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு கொண்டு மூடி 15-20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க. படத்தை அகற்று. 25-30 நிமிடங்கள் முட்டாள்தனத்திற்கு முன்பு 180 சி.
சேவை: 1