- சர்க்கரை மணல் - 50 கிராம்
- ஏலக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- உணவு சோடா - 1/4 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- சாக்லேட் - 100 கிராம்
- தேன் - 100 கிராம்
- கார்னேஷன் - 2 துண்டுகள்
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்
- உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
- கோதுமை மாவு - 250 கிராம்
- காக்னாக் - 5 மில்லிலிட்டர்கள்
முதலில், நீங்கள் ஒரு மருந்து தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள 3 தேக்கரண்டி ஊற்ற. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை, மற்றும் சர்க்கரை கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது இந்த கலவையை சமைக்க. தேங்காய் மற்றும் கிராம்பு - சூடான சிரப், தேன், அதே போல் மசாலா சேர்க்க. அதைச் சுருக்கவும். புரோட்டீன்களில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும், அவற்றை வெண்ணெயாகவும், தயாரிக்கப்படும் சிரப்பினையும் பிரிக்கவும் வேண்டும். இந்த முழு விஷயத்தையும் நன்றாக கலக்கிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் (அல்லது பேக்கிங் பவுடர் இல்லாவிட்டால் சோடா) அடுக்கி வைக்கவும். மாவு மற்றும் தேன் வெகுஜனங்களை கலந்து, இந்த தடித்த மாவை கலந்து கலக்கவும். நாங்கள் மாவை ஒரு பந்தை உருவாக்கி, ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி - 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, தொத்திறைச்சி எங்கள் பந்தை ரோல். ஒவ்வொரு துண்டுகளிலிருந்தும் ஒரு செவ்வக வடிவில் ஒரு தொத்திறைக்கிறோம். 170 டிகிரியில் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, அடுப்பில் வைக்கிறோம். இந்த நேரத்தில் குக்கீகள் ஒரு தங்க நிறம் இருக்க வேண்டும். சாக்லேட் காக்னாக் கூடுதலாக ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருக. குக்கீகளின் முனைகளில் கவனமாக சூடான சாக்லேட் பூச்சுகளில் துடைக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் குக்கீயைப் பிடுங்குவதைப் பரப்பினோம், அதற்கேற்ப நாம் எண்ணெய் துணியால் போடப்பட்டோம் (சாக்லேட் தட்டிக்கொண்டிருக்கும்). குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த லேடிஸை வைத்துள்ளோம். சாக்லேட் திடீரென்று ஒரு முறை - குக்கீ சேவை செய்ய சாப்பிட தயாராக உள்ளது. பான் பசி!
சேவை: 12