- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- முட்டை - 1 துண்டு
- கோழி - 200 கிராம்
- குழம்பு - 150 கிராம்
- ஜெலட்டின் - 3 கிராம்
குழம்பு உள்ள குழம்பு மற்றும் குளிர் சமைக்க. நாம் எலும்புகளிலிருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து இறைச்சியை பிரிக்கிறோம், நீங்கள் இறக்கைகளைத் தொடக்கூட முடியாது. ஜெலட்டின் திளைக்கலாம். நாங்கள் குழம்பு உள்ள ஜெலட்டின் கரைக்கிறோம். ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெள்ளரி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டு. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கோழி பரிமாற்றம், முட்டை, எலுமிச்சை, புதிய வெள்ளரி துண்டுகள், கீரைகள் அலங்கரிக்க - வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம். மேல் குழம்பு நிரப்பவும் மற்றும் அதை குளிர்விக்க. பின்னர் இறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்கள் இரண்டாவது அடுக்கு வைத்து மீண்டும் குழம்பு ஊற்ற. நாங்கள் குளிர்ந்தோம். ஜெலட்டின் உறைந்தவுடன், சூடான நீருடன் ஒரு கொள்கலனில் இரண்டாவது ஒரு பாகத்தை நாம் மூழ்கடித்து, ஒரு டிஷ் போட வேண்டும். இப்போது "இதயம்" வடிவத்தை கடின முனைகளோடு எடுத்து, ஜெல்லியால் அழுத்தி, இதயத்தை வெட்டி விடுகிறோம். ஜல்லியடிக்கும் மேல் மற்றொரு நிறத்தின் அழகிய அடுக்கு ஒன்றை நீங்கள் பெற விரும்பினால், பின்வருமாறு இதைச் செய்யலாம்: ஜெலட்டின் கொண்டு மயோனைசேவை முன்வைத்து, ஜெல்லிட் கோழிக்குள் ஊற்றவும். மயோனைசே அடுக்கு வலுவாக இருந்தால், கோழிக்கு ஊற்றவும். ஒரு பச்சை நிறம் பெற - சிவப்பு - - இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு சிவப்பு மிளகு, grated வெள்ளரி தலாம் பயன்படுத்த. கொள்கையளவில், நீங்கள் ஒரு சாதாரண உணவு நிறம் உதவியுடன் வேறு நிறத்தை அடைய முடியும்.
சேவை: 4