- மாவு - 2 கோப்பை
- ஈஸ்ட் - 7 கிராம்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- மொஸ்ஸரல்லா - 250 கிராம்கள் (நிரப்புதல்)
- துளசி துளசி - 2 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- தக்காளி - 2 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்க (நிரப்புதல்)
1. முதலில், நீங்கள் ஒரு மாவை செய்ய வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் sifted மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. மாவு, 175 மில்லி சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. மாவை நன்றாக அரைக்கவும் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு துண்டு கொண்டு மாவை மூடி 15 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. 2. நிரப்பவும் காய்கறிகள் துவைக்கவும் உலரவும். துளசி துளசி. தலையணைகளை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். மற்றும் மொஸெரெல்லா சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. 3. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை 4 pizzas வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, அதை 4 பந்துகளாக பிரித்து 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு படம் மூலம் கவர். கேக்குகள் தங்கமாக இருக்கும் வரை இரு பக்கங்களிலும் பிளாட் கேக்கை வறுக்கவும். 5. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் டார்ட்டிலாஸ். 6. ஒவ்வொரு கேக் மீது தக்காளி மற்றும் துளசி இலைகள் வைத்து. மேலே இருந்து, மொஸெரெல்லா துண்டுகளை பரப்ப ஒரு பிளாட் கேக் அனைத்து மேற்பரப்பில். மீண்டும், சீஸ் உருக செய்ய கிரில் மீது தட்டை கேக்குகள் வைத்து. பீஸ்ஸா ஒரு தகடுகளில் வைக்கலாம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும். நீங்கள் சாப்பிடலாம்! பான் பசி!
சேவை: 4