- சிவப்பு மீன் இருந்து ஸ்டீக் - 1 துண்டு
- சோயா சாஸ் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
- உப்பு கடல் பெரிய - - ருசிக்க
- செர்ரி தக்காளி - 5 துண்டுகள்
- கீரை இலைகள் - 2 துண்டுகள்
குறைந்தது பொருட்கள் நான் இந்த டிஷ் விரும்புகிறேன் என்ன. சோயா சாஸ், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையில் ஸ்டீக் கலந்துகொள்கிறது. உப்பு மிகவும் உப்பு - சோயா சாஸ் ஏனெனில் உப்பு மிகவும் வைக்க கூடாது. 20-30 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். செர்ரி தக்காளி அரை மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஒரு கொதிக்கும் எண்ணெய் உள்ள வறுத்த வெட்டி. வறுக்கவும் 1 நிமிடம், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து, மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து நீக்க - இந்த மாமிசத்தை ஒரு பக்க டிஷ் இருக்கும். அதே பாத்திரத்தில் தக்காளி வெறும் வறுத்தெடுக்கப்பட்டிருந்தால், மாமிசத்தை தூக்கி எறியுங்கள். மீண்டும், ஒரு பக்கத்தில் 1-2 நிமிடங்கள் பற்றி முற்றிலும் மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் - மேலோடு உருவாக்கம் வரை. மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் மற்ற பக்க வச்சு. ஸ்டீக் முக்கிய விஷயம் குப்பைகள் இல்லை - இல்லையெனில் அது ரப்பர் மாறிவிடும். வெதுவெதுப்பான தக்காளி மற்றும் கீரை உடனான மாமிசத்தை உடனடியாக பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 1-2